Cocktail cu crema de zmeura; Dragoste fierbinte; cu gin; Koch-Mit
De Ralf Jakumeit
Cocktailul cu cremă de zmeură al lui Ralf Jakumeit este un adevărat vis de dragoste. Și se potrivește întotdeauna de Revelion, pentru că așa începi noul an cu dragoste fierbinte.
- Cheltuieli de timp normale
- Dificultate medie
- Valoare nutritivă 270 Kcal/port.
ingrediente
- 250 g zmeură (congelată)
- 100 g zahăr
- 1 bucată de fasole tonka
- 4 bucăți de gălbenușuri de ou
- 100 g smântână
- 80 ml gin
pregătire
Cocktail cu cremă de zmeură „Hot Love”
Iubire la prima înghițitură! Acest cocktail cu cremă de zmeură dulce și fructat este minunat pentru următoarea petrecere. Este cremos și fructat în același timp, ceea ce îl face băutura de succes a serii.
Mai întâi se fierb zmeura congelată, zahărul și boaba de tonka rasă.
Între timp, separați ouăle și puneți gălbenușurile în blender.
Apoi adăugați amestecul fierbinte de zmeură și amestecați bine până când totul este spumos.
Apoi amestecați încet crema în amestec.
Apoi amestecați și ginul dedesubt.
În cele din urmă, masa finită este trecută printr-o sită fină și umplută în pahare de cocktail.
bacsis: Cea mai bună garnitură cu frunze de mentă și mentă proaspăt rasă și bucurați-vă în timp ce cocktailul cremos este încă fierbinte.
Îți plac cocktailurile cu gin? Aici avem alte idei excelente de cocktailuri cu gin pregătit pentru tine!
Poftă bună!
Cum să scapi de calorii:
35 de minute de alergare înot
24 min. Înot ciclism
30 min. Ciclism dans
Ralf Jakumeit este bucătarul șef al show-ului de gătit MediaMarkt. În 2008 a decis să-și facă propriile lucruri și să combine cele mai mari pasiuni ale sale - gătitul și muzica rock. El a fondat "Chefii Rocking", o echipă de bucătari de top care pregătesc turnee prin Germania și Europa - fidel motto-ului "Chefii rock lumea.