Cocktail cu supă de cartofi proaspăt gătit
Ne pare rău, navigați cu o versiune depășită a Internet Explorer!
Datorită funcțiilor tehnice care altfel nu ar fi posibile, site-ul nostru este optimizat pentru IE 9 și versiuni ulterioare. Puteți să vă actualizați browserul sau să utilizați un alt browser actual.
Dacă aveți întrebări, vă rugăm să contactați linia de asistență
0800 828 700 disponibil.
Cu salutări,
Echipa ta FRESH COOKED
Inscrie-te acum GRATUIT și asigură-te multe avantaje online!
| Valoarea totală a bunurilor (inclusiv TVA) | > |
| Diferență față de valoarea minimă a comenzii | > |
| Taxe de transport | > |
| Taxe de serviciu | > |
| Taxe de livrare Taxe de serviciu | > |
căutare
Conținutul paginii
ingrediente
- Pentru 4 persoane:
- 500 g cartofi făinoși, curățați de coajă
- 60 g ceapă
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 litru supă de pui
- 1 frunza de dafin
- 1 vârf de pudră de curry
- Sare, piper Cayenne
- În plus:
- 1 buchet de patrunjel
- 50 g sfeclă, gătită
- 250 ml supă de pui
- 2 linguri smântână
- 100 ml de ulei pentru prăjire
Încălziți aproximativ o treime din supa de cartofi într-o cratiță, smulgeți frunzele de pătrunjel din tulpini și gătiți în supă timp de 2 minute până se înmoaie. Apoi piure fin cu un blender manual.
Tăiați sfecla roșie în cuburi de 2 cm, aduceți la fierbere scurt în supa de pui cu smântână și amestecați într-un mixer până la spumă.
Mai întâi împărțiți supa de pătrunjel în pahare, apoi turnați încet supa de cartofi peste ea și puneți în cele din urmă spuma de sfeclă roșie deasupra.
Curățați feliile de cartof uscate, prăjiți-le în grăsime fierbinte și acoperiți-le pe pahare ca o garnitură. Serviți imediat cocktailurile de supă.