Cocktail de cafea Irish Coffee Cum se prepară
Cocktail irlandez de cafea: cum să-l preparați
16 ianuarie 2015, 15:15 | uc (CF), ani
Pentru cunoscători și iubitori de whisky: Irish Coffee (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)
- divide
- Fixare
- Tweet tipărește
- Pentru a trimite prin poștă
- redactie
Cafeaua irlandeză este, de asemenea, o băutură fierbinte, dar este, fără îndoială, unul dintre clasicele cocktail-uri. Cocktailul elegant cu cafea devine în prezent o băutură la modă. Cafeaua fierbinte cu whisky irlandez este servită cu ocazii speciale și este foarte ușor să vă preparați cu rețeta potrivită.
Cocktailuri clasice: variate, gustoase și ușor de preparat
Serii foto cu 6 poze
De unde vine Irish Coffee
După cum sugerează și numele, cafeaua irlandeză provine inițial din Irlanda. Cocktailul fierbinte cu whisky a fost servit pentru prima dată într-un restaurant de pe fostul aeroport Foynes de pe coasta de vest în anii 1940. În acel moment, aeroportul era cunoscut pentru conexiunile sale de peste mări.
De acolo, vestea despre cafeaua irlandeză cu o lovitură s-a răspândit aproape ca focul. În anii 1950, proprietarul cunoscutei cafenele „Buena Vista” din San Francisco a preluat rețeta - iar cafeaua irlandeză a devenit în scurt timp cunoscută pe plan internațional.
Ingrediente pentru cocktailul de cafea
Cu ingredientele potrivite, puteți prepara și această băutură cultă de iarnă acasă. Pentru rețetă veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 4 cl whisky irlandez
- 1 ceașcă de cafea neagră fierbinte
- 1 linguriță zahăr
- 50 ml frisca
- opțional niște ciocolată rasă
Mod de preparare: Se amestecă un cocktail fierbinte
Mai întâi puneți smântâna într-un castron și bateți-o până când este pe jumătate rigidă. Apoi preparați o ceașcă de cafea fierbinte și turnați-o într-un pahar rezistent la căldură cu zahăr și whisky. În mod ideal, încălziți paharul în prealabil.
Apoi amestecați băutura până când zahărul s-a dizolvat. Pentru a preveni amestecarea cremei cu cafeaua, turnați-o pe cafea folosind o lingură. Dacă presărați niște ciocolată rasă peste frisca, dați cocktailului atingerea finală.
- Cocktailuri:Delicios și sofisticat: cocktail-uri pentru orice eventualitate
- Pentru serile confortabile de iarnă:Set Feuerzangenbowle și rețetă pentru filmul clasic
- Nu doar vată de zahăr:Evitați bombele cu calorii la piața de Crăciun
- Tradiții irlandeze:Specificul pubului irlandez
- Cocktailuri:Rețetă rusească albă - cocktail de cafea răutăcioasă
- De la fasole la tacâmuri barista:Cele mai bune cadouri de cafea pentru exploratori și gurmanzi
De altfel, cafeaua irlandeză este servită în mod tradițional fără o lingură, deoarece băutura nu este agitată, ci mai degrabă trântită prin crema rece. În „Buena Vista” din San Francisco, cocktailul este de fapt servit așa până în prezent.