Cocktail-uri afumate Foc de tabără într-un pahar - FIT FOR FUN
Vrei o băutură cu atmosferă de foc de tabără? Apoi răsfățați-vă cu un cocktail afumat! Vă dezvăluim despre ce este vorba despre această ultimă tendință de petrecere.
Totul este fum și oglinzi? Deloc! Cocktailurile afumate sunt noile vedete printre băuturile alcoolice, nu în ultimul rând datorită preparării lor neobișnuite. Băutura este fumată literalmente (de aici și cocktailul „afumat”) și te face să vrei să te bucuri de un foc de tabără sub stele, atât vizual, cât și din punct de vedere al gustului.
Cum se face un cocktail afumat?
Multe drumuri duc spre Roma, acest lucru se aplică și cocktailurilor afumate, deoarece există diferite moduri de a lăsa o băutură să se ridice în fum. Pentru unul, există pistoale speciale de fum care sunt încărcate cu așchii de lemn și apoi trag fum în paharul de cocktail. Acest mini-pistol ușurează lucrurile, dar are și prețul său: pistolul de fum PolyScience costă în jur de 80 de euro. Nici a doua metodă nu este tocmai ieftină, pentru că ai nevoie de una pentru ea butoi de whisky adevarat, din care tai o bucata de lemn si o aprinzi. Fumul este acum capturat cu paharul înainte ca băutura să fie turnată imediat după aceea. Această tehnică funcționează deosebit de bine cu un amestec de coniac, coniac, amaro, amar și înghețată. Barmanii cu adevărat profesioniști vă pot servi și un cocktail afumat în alte moduri spectaculoase: fumul este captat mai întâi într-un cub de gheață și gheața este apoi plasată în băutură. Acolo este spulberat, prin care fumul scapă efectiv. Un adevărat spectacol pentru care ai nevoie de un adevărat profesionist!
Sentiment de foc de tabără cu cocktailuri afumate
Cocktailurile afumate nu numai că arată senzațional, ci și surprind cu o notă gustativă neobișnuită. Fumul creează o aromă de fum, care se potrivește bine cu whisky și coniac și poate fi subliniat cu bețișoare de scorțișoară afumate, ierburi sau fructe în pahar. Oricui îi place o atmosferă de foc de tabără sau flerul de seară la grătar îi va plăcea un cocktail afumat! Doriți să evocați o băutură pentru fumat pentru dvs., dar aveți nevoie de inspirație? Încercați prințul Bonnie. Ai nevoie:
- 60 ml Famous Grouse
- 30 ml din sucul unui ananas la grătar
- 1 lingură de sirop de cireșe
- 1 lingura de lichior de visine si
- 1 poză de amărui portocalii
Se amestecă totul bine și apoi se toarnă într-un pahar răcit și se adaugă fum. Cocktailul afumat poate fi decorat cu o felie de ananas la grătar. Pentru Benefit!