Cod brandade (279Kcal) LIGHT TO ME
Celălalt, am văzut un promo excelent pe cod ... Deoarece nu v-am oferit niciodată o rețetă de cod înainte, aceasta a fost ocazia. Bine de știut, codul este de fapt cod sărat și uscat. Această metodă a fost folosită pe scară largă în antichitate pentru conservarea peștilor. Tot ce trebuia să faci era să rehidratezi peștele în apă pentru a-l folosi (ceea ce l-a desalinizat în acest proces). Deci, de ce facem și astăzi cod, când frigiderul și congelatorul au fost inventate cu vârste în urmă. Este simplu, gustul peștelui este îmbunătățit atunci când este uscat, un concentrat de aromă cam asemănător cu sunca gătită și șuncă crudă (uscată), gustul este complet diferit.
Metoda Laïtoumi = 0 CookHelp/persoană: Noon (Din faza preliminară)
Puncte inteligente WW = 6 SP/persoană
Propuneți WW = 7 puncte/persoană
Flexipoint WW = 5 puncte/persoană
Dieta Dukan: Conso și Stab
Versiune de masă calorică la 100 gr)
| Total | 107,82 kcal | 1,44 g | 13,9 g | 9,75 g |