Coffee-Trip 12 sfaturi pentru o cafea bună în New York City Blog J
New York City este cunoscut ca orașul care nu doarme niciodată. Și de ce are nevoie un oraș ca acesta? Desigur, o mulțime de cafea, care în mod ideal ar trebui să fie și bună. Cu ceva timp în urmă am fost în metropola SUA de pe coasta de est și mi-am gustat drumul prin câteva cafenele. Vă voi spune sfaturile mele aici.
Sfatul nr. 1 din New York: cafea cu apă sărată
Cafeaua cu apă sărată din East Village este o cafenea mică, dar confortabilă din East Village. Locul este deosebit de potrivit pentru a lăsa „cafeneaua din New York” în cafeneaua cu inspirație australiană afară pentru o perioadă scurtă de timp. Apa sărată primește boabele pentru cafea de la prieteni la buticul de mânăstire „The Little Marionette” din Sydney. Bineînțeles că a trebuit să încerc un alb plat din boabele „Espresso House Blend”, pentru că hei, dacă boabele de cafea sunt deja prăjite în Australia, aproape că trebuie să iei un alb plat, nu?
Adresa: 345 E 12th St, New York, NY 10003
Sfatul 2 din New York: aprovizionarea cu cafea Ludlow
În East Village există și o altă cafenea deosebit de drăguță, și anume Ludlow Coffee Supply. Amestecul de espresso pentru cappuccino a fost prăjit în apropiere în Red Hook, Brooklyn. Nu numai că cafeaua avea un gust excelent, „Pâinea de avocado zdrobită” este de asemenea foarte recomandată. Dacă preferați ceva dulce cu cafeaua dvs., Ludlow Coffee Supply oferă multe opțiuni diferite - dintre care unele sunt și vegane.
Adresa: 176 Ludlow St, New York, NY 10002
Sfatul nr. 3 din New York: espresso Ninth Street
Ninth Street Espresso are acum șase locații în Big Apple. Una dintre ele se află în piața de șold Chelsea și este perfectă atunci când aveți nevoie de o scurtă pauză de la cumpărături sau de o cafea pentru a merge la cumpărături în continuare cu mai multă energie. În 2001, boabele erau încă achiziționate de la prăjituri de specialitate, așa că în 2013 au decis să își prăjească singuri cafeaua, lucru pe care îl fac foarte aproape de piața Chelsea din 2016.
Adresa: 75 9th Ave, New York, NY 10011
Sfatul # 4 din New York: Butler Bake Shop și Espresso Bar
Butler Bake Shop și Espresso Bar au fost - datorită priveliștii podului Williamsburg - locul „cel mai instagrammabil” din toate cafenelele pe care le-am vizitat acolo. Boabele pentru cappuccino nu sunt prăjite chiar de Butler, ci de Intelligentsia, dar cafeaua este cu siguranță gustoasă. Amestecul de espresso pentru cappuccino a fost ușor dulce, cu arome de nuci prăjite, ciocolată neagră și un pic de caramel.
Apropo, există, de asemenea, o selecție largă de variante de mic dejun, prânz și desert, precum și produse de patiserie care sunt pregătite de un bucătar de patiserie care a primit chiar și o stea Michelin.
Adresa: 95 S 5th St, Brooklyn, NY 11249, SUA
Sfatul 5 din New York: Două mâini
Dacă ar trebui să descriu Două mâini în SoHo într-o singură propoziție, aș spune: Mic, dar (minunat)! Am avut norocul să obținem o masă, pentru că aparent este dificil sau imposibil dacă vii după ora 10 dimineața. Se pare că soarta ne însemna bine, altfel probabil nu m-aș fi bucurat niciodată de cel mai bun mic dejun din toate timpurile. În afară de un bun cappuccino, pâine prăjită delicioasă cu ou pochit și cartofi dulci prăjiți, a existat și pâine cu banane cu topping espresso și mascarpone, hrișcă prăjită și miere. Iar gura ta se udă chiar acum?
Adresa: 164 Mott St, New York, NY 10013, SUA
Sfatul New York # 6: Compania Joe Coffee
Compania Joe Coffee poate fi găsită în mai multe locații din New York City - 15 locații mai precis. Eram în West Village, unde aveam un cappuccino din boabe de cafea de specialitate columbiană. Avea gust dulce și fructat: un amestec de smochine, ciocolată neagră și espresso. Evaluare: foarte recomandat.
Apropo: dacă nu aveți NYC în planul dvs. de călătorie în viitorul apropiat, amestecul Columbia de la Joe Coffee Company este disponibil și pe Amazon.
Adresa: 141 Waverly Pl, New York, NY 10014, SUA
Sfatul New York # 7: cafea cu sticlă albastră
Desigur, în călătoria mea din New York, a trebuit să fac un ocol către o ramură de cafea Blue Bottle. Am vizitat locația Astor Place în acest caz. În plus față de cappuccino, veți găsi, de asemenea, un grup cuprinzător de băuturi cu gheață, care constă din cafea cu gheață, cascada frizz și multe altele, dar există și mici dulciuri dulci, cum ar fi cornuri.
Adresa: 2 Astor Pl, New York, NY 10003
Sfatul New York # 8: Cafea de mesteacăn
Ne-am întâmplat să trecem pe lângă cafeaua Birch, deoarece cafeneaua este lângă Central Park. Din exterior a fost foarte primitor, motiv pentru care am intrat. Fasolea pentru cappuccino-ul meu delicios și dulce-echilibrat a venit din America Centrală și de Sud și din Indonezia. La Birch vă puteți bucura nu numai de o cafea bună, dar puteți mânca și gogoși delicioase.
Adresa: 134 1/2 E 62nd St, New York, NY 10065, SUA
Sfatul # 9 din New York: Bluestone Lane
Bluestone Lane este un lanț cool de cafenele australiene care își prăjește și propria cafea. În albul meu plat erau cele mai bune fasole din amestecul de espresso Maverick, care este, de asemenea, amestecul de espresso Bluestone. Interiorul este păstrat foarte curat, dar este foarte primitor. Dacă doriți să vă bucurați de un mic sentiment australian în New York, acesta este cu siguranță locul potrivit pentru dvs.
Adresa: 51 Astor Place, New York, NY 10003
Sfatul nr. 10 din New York: prăjituri de cafea de probă
Prajitoarele de cafea de probă pot fi găsite în districtul financiar al orașului. Această locație are doar câțiva metri pătrați și, prin urmare, este foarte confortabilă. A fost, de asemenea, prima ramură a prăjitorului, care operează acum cinci cafenele în New York. Potrivit pentru oamenii de afaceri stresați care sunt deja în drum spre următoarea întâlnire, Proof Coffee oferă cafea direct prin fereastră pentru cei care se grăbesc, dar nu vor să se lipsească de cafeaua lor bună.
Boabele pentru cappuccino au provenit dintr-o cafea auto-prăjită cu o singură origine din Guatemala, care avea gust de ciocolată și cacao. De asemenea, am cumpărat un pachet de acolo pentru a-l lua acasă, pentru că prăjitoarele de cafea Proof donează 5% din fiecare pachet vândut unor cauze caritabile din țara de origine, fidel motto-ului: Bea cafea bună și fă bine.
Adresa: strada Nassau 65, New York, NY 10038
Sfatul # 11 din New York: Prăjiturile de cafea East One
De asemenea, am descoperit întâmplător prăjitoarele de cafea East One în timp ce mergeam prin China Town. Cafeneaua nu este foarte mare și, prin urmare, nu are atât de multe locuri, dar câteva sunt foarte potrivite pentru a lucra sau a studia acolo. Fasolea pentru cappuccino a mea a venit din Burundi, mai exact din Buziraguhindwa - un loc în care vă bucurați că nu trebuie să îl numiți la un examen. Pentru toți cei care caută o cafea bună în China Town, East One Coffee Roasters este cu siguranță locul ideal.
Adresa: 128 Baxter St, New York, NY 10013
Sfatul New York # 12: Cetățean al Chelsea
Nu în ultimul rând, am o altă cafenea cu influență australiană pentru tine. Cetățenii din Chelsea se află - așa cum sugerează și numele - în cartierul Chelsea. Pe lângă cafeaua bună, vă puteți bucura de mâncare bună acolo aproape toată ziua: de la brunch la prânz, până la gustări de după-amiază, există masa perfectă pentru fiecare moment al zilei. Recomand acest magazin nu numai pentru cafeaua bună: meniul dvs. este cu adevărat impresionant. De asemenea, oferă celebre mimoză și alte variante delicioase de cocktailuri. Fericit după munca!
Adresa: 401 West 25th Street, New York, NY 10001
După cum ați putea observa din numărul de sfaturi, în timpul vizitei mele a fost ceva mai răcoros, motiv pentru care am continuat să ne aruncăm la o cafenea pentru a ne încălzi. 😉 Ai fost vreodată la New York? Dacă cunoașteți alte pete de cafea bune, scrieți-ne fie prin e-mail, Facebook sau Instagram.