Coleslaw își fac singuri fetele din bucătărie

Mulți spun că cel mai bun Coleslaw este la KFC, am îmbunătățit rețeta.

coleslaw

Cum te-ai simțit când ai încercat pentru prima dată salată de salată americană în locul bunei salată de varză germană? Pentru mine a fost o revelație pentru că nu sunt atât de mult un prieten al versiunii germane. De aceea am fost surprins că salata de salată americană a avut un gust atât de bun. Pe lângă bucățile mult mai mici de varză albă și morcov, lucrul deosebit la aceasta este, desigur, cremă. Aceasta nu este o coincidență, deoarece este înmuiată în lapte de unt, maioneză și altele asemenea timp de cel puțin două ore. După părerea mea, cel mai delicios este cel din lanțul Kentucky Fried Chicken și nu sunt singur în această opinie. De asemenea, rețeaua este de acord și de aceea există o mulțime de rețete copiat pentru aceasta. Perfect! Am încercat câteva și cu un pic de jocuri am ajuns în cele din urmă cu versiunea mea preferată personală, care chiar depășește originalul de la KFC.:)

Rețetă pentru coleslaw

Ingrediente pentru 10 porții:

  • 1 cap de varză albă
  • 1 morcov
  • 1 ceapa mica
  • 5 linguri zahăr
  • 70 ml de lapte
  • 80 ml zară
  • 120 ml maioneză
  • 1,5 linguri oțet de vin alb
  • 2,5 linguri suc de lămâie
  • Sare și piper pentru condimente

Pregătire:

  1. Scoateți frunzele exterioare din varză și curățați morcovul și ceapa.

Dacă trebuie să mergi repede, poți, de asemenea, să evoci o salată de cole delicioasă din salată. Bine, poate că această rețetă de salată de varză nu este de obicei americană, dar folosind salata mai moale în loc de varză, vă economisiți timpul lung de murare. În plus, această rețetă Coleslaw nu necesită zahăr suplimentar, deoarece zahărul din lapte din smântână și iaurt este suficient aici. Pentru o dată, îți voi dezvălui această rețetă secretă în acest moment.:)

Rețetă pentru fulgi de zahăr fără zahăr:

Ingrediente:

  • 200 g amestec de alimente crude (raft de răcire, pungile cu salată verde și morcovii în fâșii subțiri)
  • 150 g iaurt cu lapte integral
  • 200 g smântână

Pregătire:

  1. Puneți amestecul de alimente crude într-un castron (dacă bucățile sunt prea mari pentru dvs., puneți-le o dată prin tocător).
  2. Se amestecă iaurtul cu smântână până se omogenizează, se condimentează cu sare, piper și se amestecă cu legumele crude și se condimentează după gust. Deja terminat!

Salata de Coleslaw este desigur vegetariană și este perfectă ca acompaniament la carne de porc, cartofi prăjiți, pepite de pui și la burgeri și hot-dog.