Colesterolul pe care alimente să îl favorizeze pentru a-l reduce și a rămâne sănătos
Dacă nivelul colesterolului este puțin prea ridicat, iată lista alimentelor pe care trebuie să le includeți în dieta dvs. pentru al reduce. !
Arielle Cardin 8 octombrie 2020, 10 h 22 min (08/10/2020)
Este posibil să fi observat în timpul ultimului test de sânge că nivelul colesterolului dvs. a fost scăzut. prea sus ? Nici o modalitate de a sta acolo, pentru că nu ne încurcăm cu colesterolul !
Colesterol bun și rău: quèsaco ?
Mai întâi, amintiți-vă că colesterolul este un substanță grasă esențială pentru buna funcționare a organismului și care joacă un rol în multe procese biochimice.
Și contrar a ceea ce ați putea crede, nu totul este rău de luat în colesterol! Medicii și nutriționiștii diferențiază două tipuri de colesterol:
- HDL (lipoproteine de înaltă densitate), sunt proteine esențiale care vor obține excesul de "colesterol rău" înainte de a-l readuce în ficat, astfel încât să poată fi transformat și eliminat din organism.
- LDL (lipoproteine cu densitate scăzută), numite și „colesterol rău” sunt proteinele care transportă colesterolul prin toate celulele din corp. În exces, acestea sunt potențial periculoase, deoarece se pot acumula și înfunda treptat arterele.
Luptați împotriva colesterolului, alimente favorabile !
Când aveți un nivel ușor prea ridicat de colesterol, trebuie să aveți grijă cu aportul de grăsimi și să vă concentrați asupra alimentelor foarte specifice, care vor ajuta organismul să se echilibreze.
Fibrele
Pe lângă promovarea sațietății, unele așa-numitele fibre solubile au capacitatea de a se lega de proteinele colesterolului rău din intestin, înainte facilitează eliminarea acestuia final prin scaun.
Pentru a umple fibre, este foarte simplu:
- Fructe si legume: alege fructe și legume bogate și fibra solubila, precum mere, pere, banane, struguri, portocale, usturoi, ceapă, sparanghel, andive, napi, vinete ...
- Cereale integrale: orz și ovăz sunt foarte bogate în beta-glucan, o fibră solubilă extrem de eficientă în scăderea colesterolului LDL rău.
- Leguminoase: năutul, fasolea uscată, fasolea și alte linte ajută, pe lângă o cantitate bună de magneziu și potasiu, să regleze tensiunea arterială. Un dublu avantaj !