Coloana Burta mea este a mea! Cu bere la greutatea ideală - societate

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Coloană: Stomacul meu este al meu!: Cu bere la greutatea ideală

Autorul nostru trăiește ca un călugăr în Postul Mare pentru un weekend: pâine uscată și buck dublu. Concluzia: are o mulțime de prieteni noi și un kilogram mai puțin.

Cumnatul meu are un tricou pe care scrie: „Cred că voi fi călugăr!” Mai jos este un duhovnic gras dintr-o binecunoscută mănăstire ținând în mână o uriașă cană de bere Stein. Acum cumnatul meu are o mulțime de tricouri, dar acesta se remarcă în special. Asta se poate datora faptului că îl deține de mai bine de zece ani - ceea ce mă mărește admirația pentru că, spre deosebire de mine, el se ocupă de lucrurile sale.

Deschideți imaginea într-o pagină nouă

Pâine uscată și bere - dieta este gata.

Dar ar putea fi și pentru că, în ultimii zece ani, am nedumerit ce ar putea însemna zicala, de ce un bărbat căsătorit crede că este incredibil de amuzant - și asta pot spune prin expresia răutăcioasă de pe față când o poartă că tricoul său spune: „Cred că voi fi călugăr!”

Vrea să-și păcălească soția și să comunice prin tricou, ar prefera să fie din nou singur? Este un salut pentru Dumnezeu? Nu vă faceți griji, în curând voi renunța la viața mea la loto și voi deveni duhovnic. Sau îi place doar ideea de a ridica un stein gros de bere într-un halat de iută?

De câteva săptămâni am o nouă idee despre ceea ce ar putea spune tricoul. Eram la Nockherberg. În timpul Postului Mare există bere Salvator - o bere nobilă cu cel puțin 18% greutate originală și aproximativ 8% alcool. Și de când prima bere puternică a fost predată încă din anul 800 d.Hr.: „Numai Abatele știe secretul mustului”.

În timpul celui de-al doilea Maß de pe Nockherberg, fratele celui mai bun prieten al meu îmi explică cum a fost cu postul călugărilor și berea. Postul în secolul al XV-lea era strict și erau permise doar câteva alimente. În Italia însorită, călugării s-au înțeles bine cu ea, în munca rece de la Munchen a fost o tortură. Atunci clericii au descoperit berea. Nu, nu, nu pentru a bea postul frumos, ci din cauza conținutului nutrițional. Așadar, călugării au început să fabrice ei înșiși berea și i-au spus cu venerație „Uleiul Sf. Francisc” sau „Berea Sfântului Tată”.

Apoi am primit iluminare. De ce să nu trăiești un weekend ca un călugăr în Postul Mare? Ca hrană doar pâine uscată, nutrienții sunt furnizați de gustosul Doppelbock. Ar trebui spus că inițial am planificat să mă țin de această formă de dietă timp de o săptămână, dar am renunțat rapid la plan, din considerație pentru superiori și colegi la locul de muncă - deși sunt sigur că unii vor crede că aș face oricum Scriind jumătate din textele mele în timp ce delirează.

Deci, vineri am mers la Nockherberg, pe baza a două felii de pâine. Nu-mi amintesc prea multe despre seara aceea. Știu de la un prieten că după a treia măsură am stat pe masă, am strigat „Heeeeeeey Baby” și „Viiiiiiiva Bavaria” și am făcut o strânsă prietenie cu bărbatul de la masa următoare. A doua zi dimineață am găsit o factură de taxi pentru mai mult de 20 de euro în buzunarul jachetei - bărbatul trebuie să fi condus prin Garmisch.

Dar nu renunți: așa că îmi trag prima bere sâmbătă dimineață. Nu am mai luat o bere înainte de prânz de multă vreme - și nu am avut niciodată una pe stomacul gol. Oops, asta breton. Mă întorc imediat în pat și adorm. De fapt, am vrut să merg la sală și la Ikea cu soția mea, dar asta nu a funcționat. Mă trezesc la timp pentru spectacolul sportiv. Deoarece HSV joacă din nou doar o remiză, mă răsfăț cu următoarea bere și un toast imaginar cu fratele meu.

Seara am o întâlnire cu prietenii într-un bar din München, care este mai bine cunoscut pentru prezentatorii RTL2 și 9-Live care sorb cocktailuri la modă și le spun oamenilor care nu sunt „în afara afacerii” despre viețile lor interesante. Sunt cel mai răbdător ascultător în această seară - și pentru că fiecare silabă îmi intră în cap în stânga, este filtrată pe scurt de „Doppelbock” și revine în dreapta. De acum am mulți prieteni noi „în afaceri”.

Duminică pot dormi până la ora 12 și, în mod ciudat, nu am dureri de cap. Foamea este, de asemenea, limitată, pâinea uscată nu are deloc un gust urât. Lucru grozav, cura de primăvară cu bere tare.

Da, despre pâine și bere, mă pot gândi la o altă poveste: când prețul pâinii a crescut la München în 1844, cetățenii au acceptat-o fără să protesteze. Dar când prețul berii a fost ridicat la șase kreuzere cu puțin înainte de robinetul Salvator, oamenii din München și-au demolat hanurile și fabricile de bere. Militarii trebuiau să arbitreze, dar erau ei înșiși împotriva creșterii și nu făceau nimic. După trei zile, berea a costat la fel de mult ca înainte. Poate că asta explică zicala: „Un rezident însetat din München este un rezident din München supărat”.

Înapoi la weekendul meu. Am terminat. În timpul studenției, trei zile de băutură erau numite pur și simplu „începutul semestrului”. Acum pot simți fiecare mușchi pe care trebuie să-l fi mișcat în timpul nopții. Sunt atât de obosit încât îmi va lipsi duminică jocurile din Bundesliga. Ultima dată care mi s-a întâmplat mi-a fost acum șase ani - când eram în America. Se pot face călugări pentru acest tip de dietă, dar jurnaliștii voluminoși nu sunt

Oricum, de data aceasta este deja luni dimineață pe cântar. Se arată: 90,5 kilograme, un kilogram a dispărut. Incredibil. Dieta a funcționat. Un coleg mă numește „Eisenleber” luni, tocmai am contracarat cu o mahmureală: „Fortis ab invicta cruce celia sit benedicta - binecuvântat să fii tu, bere puternică din cruce neînvinsă!” Și comandă online tricoul cumnatului meu.

Berea puternică a ajutat, dar în calitate de non-călugăr nu o poți suporta mai mult de trei zile. Deci săptămâna aceasta avem nevoie de ceva mai sănătos. Și din moment ce nu vreau doar să slăbesc, ci și să am un pachet de șase, mă duc la fizioterapie. Rămân acordat!

De acum înainte puteți, de asemenea, să marcați toate coloanele pentru a le găsi mai repede: pur și simplu introduceți www.sueddeutsche.de/sixpack și nu pierdeți niciodată o coloană!

„Projekt 15” apare în mod regulat pe sueddeutsche.de. Dacă doriți să comentați coloana, puteți face acest lucru mai jos.

Dacă doriți să trimiteți persoanei hotărâte un mesaj, dați-i sfaturi, rețete și trucuri, vă rugăm să îl trimiteți la această adresă: