Colorant E171 în curând; De ce este vopseaua E171 atât de periculoasă Marie Claire

curând

Adaugă la favorite knape/iStock

În spatele numelui E171 se ascunde dioxid de titan, uneori denumit TiO 2 (formula sa chimică). Nimic alarmant la prima vedere.

Cu excepția faptului că acest colorant, folosit pentru a da o nuanță albă frumoasă produselor, este compus din peste 40% din nanoparticule, De 50.000 de ori mai mică decât grosimea unui păr. Problema este însă această dimensiune liliputiană. Cercetătorii de la Institutul Național de Cercetări Agricole (INRA) au arătat că acesta constituie un risc grav pentru sănătate.

Controversat, ar trebui să fie interzis în zilele următoare de Bruno Le Maire indică Europa 1 luni, 15 aprilie 2019. Ministrul Economiei și Finanțelor comandase un raport de la Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, despre mediu și muncă ) ianuarie trecut. Potrivit informațiilor din Le Monde, „concluzionează că este imposibil să se demonstreze absența pericolului legat de E171”. Această interdicție "se va aplica numai produselor alimentare și va afecta atât produsele fabricate în Franța, cât și importurile, a spus cotidianul. Cu toate acestea, nu se va aplica medicamentelor sau pastelor de dinți".

O toxicitate puternic suspectată

Nanoparticulele E171 sunt clasificate printre cancerigen probabil din 2006 de către Centrul Internațional al Cancerului. Munca științifică a dovedit într-adevăr acest lucru inhalarea lor dăunează plămânilor, cam așa cum fac particulele de azbest.