Combinarea dietei - Planul de dietă, riscurile, avantajele, dezavantajele și costurile - Dietele »

dietei

Combinarea alimentelor este o formă de dietă care a fost dezvoltată la începutul secolului al XX-lea și accentul principal este evitarea combinării anumitor alimente în timpul mesei.

Conform acestei ideologii, alimentele care conțin proteine ​​și carbohidrați nu trebuie consumate în același timp. Acest lucru este destinat contracarării acidificării corpului și, pe lângă pierderea în greutate, provoacă și o creștere generală a bunăstării.

În zilele noastre, însă, această dietă este adesea privită în mod critic. Avantajele și dezavantajele dietei în ansamblu și toate celelalte informații importante pot fi găsite în următorul ghid.

Ce este combinarea alimentelor?

Așa cum am menționat deja în detaliu, combinarea alimentelor este o abordare a dietelor relativ vechi. Acest lucru a fost postulat pentru prima dată de un medic din New York în jurul anului 1907 și s-a întâlnit inițial cu brațele deschise. Inițial, scopul combinării alimentelor era de a preveni supraacidificarea organismului prin evitarea consumului de alimente bogate în proteine ​​și bogate în carbohidrați în același timp. Acest lucru ar trebui, de asemenea, să aducă o golire rapidă a intestinelor și să protejeze împotriva așa-numitelor „boli ale civilizației”.

Cu toate acestea, de-a lungul timpului, această dietă a devenit din ce în ce mai criticată, deoarece multe dintre ipotezele pe care a fost bazată au fost infirmate științific. În special, beneficiul separării carbohidraților și proteinelor este extrem de dubios. Nu există indicatori care să arate că această procedură ar putea beneficia de dietă în vreun fel sau, dacă da, doar într-o măsură foarte limitată. Între timp, oamenii tind să spună contrariul și să împingă mâncarea combinându-se în colțul unor forme de dietă potențial periculoase.

funcționalitate

Așa funcționează alimentele care combină dieta!

Chiar în față: puteți mânca aproape orice - cu excepția leguminoaselor.
Interzicerea consumului de leguminoase vine din faptul că acestea conțin proteine, precum și carbohidrați și este esențial să nu le combinați în combinarea alimentelor.

Există liste nesfârșite de alimente care se încadrează în trei categorii:

  • glucide
  • Alimentele neutre
  • proteină

Aici, carbohidrații și proteinele se explică. Așa-numitele „alimente neutre” sunt posibile feluri de mâncare care pot fi consumate în fiecare dintre celelalte două categorii.

Iată cele mai frecvente alimente din fiecare categorie:

Carbohidrați:

În dieta care combină alimentele, alimentele sunt împărțite în categorii

  • Cartofi
  • Toate tipurile comune de cereale
  • Paste și orez
  • Pâine (de asemenea, cereale integrale)
  • tort
  • Diverse fructe (măr, banană, curmale, smochine etc.)
  • Miere și zahăr

Alimentele neutre:

  • Diferite tipuri de legume (conopidă, broccoli, usturoi, răvă, varză albă, ceapă și multe altele)
  • Carne crudă și cârnați crudi
  • Carne afumată și cârnați afumați
  • pește afumat
  • Tofu și soia
  • Diverse produse lactate (unt, smântână, iaurt, chefir etc.)
  • Fructe moi și pepeni
  • Nuci (cu excepția arahide)

  • Cârnați fierți și carne fiartă/prăjită
  • Pește prăjit
  • Midii și crustacee
  • Lapte și brânză
  • Diferite tipuri de fructe (fructe de piatră, căpșuni, fructe de nucă, citrice etc.)
  • Sucuri de fructe și vinuri uscate
  • Ouă crude sau fierte

Dacă alimentele din categoriile de carbohidrați și proteine ​​nu sunt consumate în același timp, nu există prea multe în calea unei alimentații care să combine dieta. Cantitățile consumate joacă doar un rol minor.

Durata de timp

Cât de lungă este alimentația care combină dieta?

Nu există linii directoare pentru durata aderării la combinarea alimentelor. Dezvoltatorul acestei forme de dietă și-a văzut copilul intelectual mai mult ca o schimbare permanentă a obiceiurilor alimentare, întrucât avea în minte pierderea în greutate a participanților decât deacidificarea și bunăstarea generală a acestora.

Cu toate acestea, unii oameni sugerează lungimi de oriunde de la o lună la un an. Puteți vedea că durata nu este clar conturată, deoarece, așa cum am menționat, este mai mult o soluție permanentă decât o dietă.

Pierdere în greutate

Ce aduce combinarea alimentelor și cât de mult poți pierde în greutate cu aceasta?

Avantajele unei alimentații care combină dieta sunt destul de discutabile. Atât o reducere potențială a greutății, cât și îmbunătățiri generale ale sănătății pentru participanți nu sunt nici garantate, nici probabile.
Dacă respectați combinațiile permise, acest lucru nu are inițial niciun efect măsurabil asupra greutății, deoarece nu există informații precise despre cantitatea care trebuie luată.

Cu toate acestea, dacă sunteți capabil să vă reglați consumul de alimente chiar și fără îndrumare, respectând în același timp liniile directoare pentru separare, cu siguranță poate apărea pierderea în greutate. Cu toate acestea, acest lucru rezultă exclusiv din reducerea alimentelor și nu din separarea alimentelor presupuse respingătoare.

Una peste alta, s-ar putea spune aproape că nici trecerea permanentă la combinarea alimentelor nu are efecte pozitive - nici pe termen lung, nici pe termen scurt.

Subiectul este foarte sensibil și foarte discutat. Nu în ultimul rând pentru că, datorită tradiției sale îndelungate, populația vede mâncarea combinată ca fiind ceva bun, în timp ce ultimele descoperiri științifice neagă clar și fără echivoc acest lucru.

Plan de dieta compact

Un plan de dietă combinat este dificil de creat, deoarece este conceput pentru a fi o schimbare permanentă, nu un instrument rapid de slăbire.

Cu toate acestea, s-ar putea defini câteva puncte ca reguli de bază:

Ce trebuie făcut pentru a evita supraacidificarea?

  • Nu combinați carbohidrați și proteine
  • Nu consumați alimente care conțin atât carbohidrați, cât și proteine ​​în mod natural în același timp (de exemplu, leguminoase: fasole, arahide etc.)

Cantitățile nu contează, nu-i așa?

  • Conform definiției inventatorului acestei diete, cantitățile consumate nu sunt decisive pentru succesul combinării alimentelor, atâta timp cât se respectă strict combinațiile permise de alimente
  • Produsele de patiserie dulci, precum prăjiturile, plăcintele și alte dulciuri și dulciuri aparțin inițial acestei reguli

Durata este pentru totdeauna

  • Combinarea alimentelor este concepută ca o soluție permanentă și, prin urmare, nu se limitează la perioade specifice de timp
  • Potrivit dezvoltatorului, ar trebui să vă concentrați întreaga dietă pe alimente care se combină pe viață pentru a putea trăi bine și sănătos

Riscuri posibile

Riscurile sunt previzibile, dar neplăcute. Dacă urmați o dietă unilaterală de combinare a alimentelor pentru prea mult timp, este posibil să aveți simptome ușoare de deficit. Acest lucru necesită ani de respectare strictă a planului de dietă.

Avantaje dezavantaje

Mai jos veți găsi o prezentare generală a avantajelor și dezavantajelor dietei.

  • Nu trebuie să te descurci fără puțin
  • Cantitățile pot fi împărțite liber

  • Beneficiu extrem de discutabil
  • Teza de bază complet depășită
  • Mai degrabă inutil

Răspundeți la întrebări

Mai jos veți găsi răspunsuri la cele mai frecvente întrebări (FAQ) despre dieta combinată.

E greu să reziste?

Nu Nu este. Nu trebuie să faci fără puțin și să nu te miști prea mult.

Ce plângeri ar putea apărea?

Probabil niciuna. Pe termen lung, sunt posibile simptome de carență.

La ce costuri vă așteptați?

Nu sunt așteptate cheltuieli suplimentare, deoarece alimentele consumate rămân aceleași.

Alimentația care combină dieta poate fi integrată în viața de zi cu zi?

Da, alimentația care combină dieta poate fi ușor integrată în viața de zi cu zi, chiar dacă la început este dificilă. Cu puțină practică, aceasta nu este o problemă. Este important să acordați atenție diferitelor grupuri din masa de combinare a alimentelor. Există trei grupuri. Se face distincția între grupul proteic, grupul neutru și grupul carbohidrați. Alimentele din grupul proteic pot fi combinate numai cu alimentele din grupul neutru.

Același lucru se aplică oricărui produs din grupa glucidelor. Ambele grupuri pot fi, prin urmare, combinate cu grupul neutru. Cu toate acestea, trebuie evitată combinarea alimentelor din grupul de proteine ​​și carbohidrați. Datorită simplității și flexibilității combinațiilor de alimente, alimentele pot fi luate și consumate oriunde.

Efect Jojo?

Slăbești fără să mori de foame? Și apoi există un efect yo-yo?

Nu există un efect de yo-yo de care să te temi cu dieta care combină alimentele

Această dietă funcționează cu siguranță fără să-ți fie foame. Totul este permis atâta timp cât este combinat corect. Este deosebit de important ca între o masă proteică și o masă cu carbohidrați să existe cel puțin trei ore. Sunteți binevenit să mâncați suficient fructe și legume între ele.

Avantajul unei diete care combină alimentele este că excesul de greutate se pierde pe măsură ce digestia devine de obicei mai activă. Greutatea se pierde deoarece organismul poate absorbi mai bine alimentele prin separare și apoi să le folosească.

Alimentele care combină dieta evită durerile de foame, amețeli și alte efecte secundare ale dietei. Acest lucru se datorează faptului că dieta nu este modificată sau restricționată, deci nu există sau cel puțin cu greu simptome de deficiență. Puteți mânca aici până vă veți sătura, deci nu trebuie să vă fie foame.

Nici efectul yo-yo nu va apărea aici, atâta timp cât respectați regulile într-un mod disciplinat. Deoarece alimentele care combină dieta nu pot fi privite ca atare, ci mai degrabă o schimbare a dietei. Aceasta determină corpul să slăbească în timp datorită celorlalte obiceiuri alimentare. Puteți menține greutatea pe care ați obținut-o dacă continuați să faceți schimbări constante. Deci nu poate exista efect de yo-yo în cele din urmă.

Concluzia noastră asupra dietei!

Una peste alta, o dietă care combină alimentele nu este recomandabilă. Utilitatea sa este îndoielnică și teoria pe care se bazează a fost expusă ca un nonsens pur prin cercetări științifice.
Există forme mai bune de dietă.