Combinația acestor diete este cea mai sănătoasă - FIT FOR FUN

În timp ce o dietă de tendință urmează următoarea, aspectul sănătății cade adesea pe marginea drumului. Un studiu a stabilit acum ce combinație a două stiluri nutriționale promovează sănătatea și măguleste cifra.

combinația

Când încercați să pierdeți grăsimea corporală, accentul ar trebui să fie pus pe un echilibru energetic negativ.

Aceasta înseamnă că ar trebui consumate mai puține calorii decât arse, astfel încât să apară un deficit caloric.

Pentru a nu fi nevoit să te culci flămând, are sens să te bazezi pe alimente întregi bogate în nutrienți.

Adesea, totuși, calculul caloriilor este folosit ca o abordare pentru a putea continua să consumați gustări cu conținut scăzut de nutrienți, cum ar fi dulciuri, chipsuri sau alcool, dar în cantități mai mici.

Reduceți greutatea în timp ce promovați sănătatea

Studiile arată ce ne spune bunul simț oricum: nu contează doar cât mănânci, ci și ce mănânci. La urma urmei, alimentele întregi susțin sănătatea generală.

O combinație de două diete bazate pe aceasta s-a dovedit a fi cea mai benefică din multe puncte de vedere într-o meta-analiză publicată în Jurnalul Colegiului American de Cardiologie.

Dilema omnivorului uman

Oamenii sunt considerați omnivori, omnivori. Aceasta înseamnă că sistemul nostru digestiv este capabil să proceseze atât produse vegetale, cât și animale.

Cercetătorii care lucrează cu James O'Keefe numesc asta dilema omnivoră. Cu toate acestea, faptul că organismul poate digera orice nu înseamnă că ar trebui.

În examinarea diferitelor diete, cercetătorii au ajuns la concluzia că dieta mediteraneană este cea mai sănătoasă pentru oameni.

Dieta mediteraneană și postul intermitent ca o combinație ideală

Dieta mediteraneană, cunoscută și sub numele de dieta pesco-mediteraneană, este bogată în fructe și legume proaspete, precum și în leguminoase, renunță la alimente rafinate în general și la grăsimi rafinate în special și se bazează pe pește și fructe de mare ca sursă principală de proteine.

Numele provine din faptul că acest mod de a lua masa este cel mai răspândit în Marea Mediterană. Cârnații, zahărul și făina albă nu vin niciodată pe farfurie, precum și carnea roșie, ouăle și alte produse lactate. În schimb, există o mulțime de pește și alte grăsimi nesaturate sub formă de nuci și ulei de măsline virgin.

Această dietă a fost legată de o serie de beneficii pentru sănătate, în special beneficii cardiovasculare.

Dacă dieta mediteraneană este implementată împreună cu postul intermitent, există efecte pozitive suplimentare care se susțin și ele reciproc. Postul intermitent asigură, printre altele, o sănătate intestinală îmbunătățită și niveluri mai mici de insulină.

Ce face ca dieta pe bază de plante și pești să fie atât de sănătoasă?

Tendința de a mânca o dietă fără carne nu este nouă, dar pe ce cunoștințe se bazează?

Carnea este deseori bogată în grăsimi saturate. Există, de asemenea, aditivi chimici care se adaugă în timpul procesării. Ambele pot avea efecte devastatoare, în special asupra sănătății cardiovasculare.

Criticii dietei vegane vorbesc însă de deficiențe de nutrienți într-o dietă pur vegetală. Prin urmare, dieta mediteraneană este considerată ideală.

Cea mai mică mortalitate globală în rândul vegetarienilor Pesco

American Heart Association recomandă una sau două mese pește pe săptămână, care au fost legate de un risc redus de boli de inimă.

Un studiu de 6 ani cu peste 70.000 de voluntari a constatat că o dietă vegetariană pesco a fost asociată cu cel mai scăzut risc de mortalitate globală comparativ cu orice altă dietă.

Comparativ cu o dietă vegană/vegetariană, beneficiază în principal de proteine ​​de înaltă calitate din pește și fructe de mare. În plus, peștele este o sursă bună de mulți alți nutrienți:

  • zinc
  • iod
  • seleniu
  • Vitamina B
  • Calciu
  • magneziu

Potrivit studiului, dietele cu conținut scăzut de grăsimi sunt mai puțin benefice pentru sănătate

Conținutul ridicat de acizi grași omega-3 face, de asemenea, din pește și fructe de mare un plus valoros pentru o dietă pe bază de plante. Contrar a ceea ce ar sugera tendința dietelor cu conținut scăzut de grăsimi, un studiu arată modul în care organismul beneficiază de acizi grași nesaturați.

Trei diete au fost comparate pe 4,8 ani: în primul rând, dieta mediteraneană cu EVOO (ulei de măsline virgin, în al doilea rând, dieta mediteraneană cu nuci și, în al treilea rând, o dietă pură cu conținut scăzut de grăsimi. Au fost testați în total 7.447 de subiecți.

Primele două grupuri au avut un risc cu 29% mai mic de boli cardiovasculare și cu 42% un risc mai mic de accident vascular cerebral.

Acest lucru arată cât de importantă este calitatea alimentelor. Prin urmare, merită să nu renunți riguros la grăsimi, ci să încorporezi grăsimi sănătoase în dietă și să le folosești pentru a înlocui grăsimile rafinate, care se găsesc adesea în produsele foarte procesate.

Post intermitent pentru sănătatea intestinală

Postul intermitent înseamnă limitarea ferestrei de mâncare la opt până la douăsprezece ore. Aceasta se bazează pe faptul că nici strămoșii noștri nu au avut acces continuu la alimente.

Ca urmare, oamenii au fost aliniați genetic pentru a răspunde postului temporar cu o rezistență crescută la stres.

Principalele beneficii ale postului intermitent sunt că

  • sistemul digestiv este ușurat.
  • organele au timp să se refacă.
  • pierderea de grăsime este îmbunătățită.
  • se creează mai puțini radicali liberi.
  • nivelul insulinei scade.

Slăbește combinând ambele diete

Faza de post devine și mai eficientă dacă dieta corectă este hrănită în orele limitate. Combinația cu dieta mediteraneană - acesta este rezultatul studiului condus de O'Keefe - este ideal pentru aceasta.

În plus, după un post peste noapte timp de douăsprezece ore, corpul începe să ardă celule de grăsime în loc de glucoză pentru a furniza energie organismului, ceea ce îmbunătățește sensibilitatea la insulină.

Beneficiile pot include, de asemenea, scăderea tensiunii arteriale și o mai bună sănătate a inimii. Timpul limitat necesar pentru a mânca în timpul postului intermitent poate, de asemenea, face mai ușoară obținerea unui deficit caloric, ceea ce duce în cele din urmă la reducerea dorită a greutății.

Un alt studiu american a examinat modul în care diferite diete cu scăderea în greutate ca obiectiv ar putea fi implementate în realitate.

Rezultatul a fost că dieta mediteraneană și postul intermitent au fost mai ușor de întreținut decât, de exemplu, dieta Paleo.

Ambele diete au dus, de asemenea, la o scădere mai mare în greutate la subiecți decât alte diete după douăsprezece luni.