Comerț cu ridicata izolat de proteine din zer cu slăbire de înaltă calitate - Cumpărați izolat de proteine din zer, Gro; comerț
Personalizare online
Comerț cu ridicata proteine din zer izolează pierderea în greutate de înaltă calitate
Denumirea produsului: Proteina din zer
Aspect: pulbere galben deschis
Ingredient activ: proteine
Tipuri de proteine din zer
Există trei tipuri principale de proteine din zer: concentrat de proteine din zer (WPC), izolat de proteine din zer (WPI) și hidrolizat de proteine din zer (WPH). Să ne transformăm în fiecare dintre acestea:
Concentratul de proteine din zer - WPC conține niveluri scăzute de grăsimi și niveluri scăzute de carbohidrați (lactoză). Procentul de proteine din WPC depinde de cât de concentrată este. Concentratele de capăt inferior au tendința de a fi 30% proteine și capetele superioare de până la 90%
Izolatele de proteine din zer-WPI sunt prelucrate în continuare pentru a elimina toate grăsimile și lactoza. WPI este de obicei cel puțin 90% proteină
Hidrolizat de proteine din zer - WPH este numit forma „predigestată” a proteinei din zer, deoarece a suferit deja o hidroliză parțială - un proces necesar organismului pentru absorbția proteinelor. WPH nu necesită la fel de multă digestie ca celelalte două forme de proteine din zer. În plus, este utilizat în mod obișnuit în suplimentele de proteine medicinale și formulele pentru sugari datorită digestibilității îmbunătățite și a potențialului alergenic redus.
Proteina din zer se referă la dizolvată și dispersată în proteina din zer, reprezentând peste 18% până la 20% din proteina din lapte, putând fi împărțită în proteine din zer stabilă la căldură și proteine din zer labilă la căldură în două. Lichid din zer la pH = 4,6
4.7, când este gătit timp de 20 de minute, precipitatul unei clase de proteine este proteine din zer labile la căldură, inclusiv lactalbumină și lactoglobulină; Nu aparține proteinei stabile la căldură. Proteina precipitată, cum ar fi proteina, constituie 19% din proteina din zer. Sulfatul de amoniu saturat sau sarea de sulfat de magneziu precipită în neutru saturat atunci când zerul a fost dizolvat fără precipitarea proteinelor lactalbumină, precipitarea poate fi dizolvată starea nu aparține lactoglobulinei.
Sprijină pierderea în greutate
Proprietăți anticanceroase
Scăderea colesterolului
Scăderea tensiunii arteriale și reducerea riscului de boli cardiovasculare
Proteina din zer poate fi utilizată în produsele alimentare și de îngrijire a sănătății.