Compararea dietei cu conținut scăzut de carbohidrați Dieta Dukan
Cei care au perseverat pot aștepta cu nerăbdare etapa 2: Din a doua săptămână (în plus față de planul nutrițional din prima săptămână) sunt permise legumele cu conținut scăzut de zahăr. În această fază a dietei Dukan, o zi cu alimente bogate în proteine alternează cu o zi cu proteine plus legume cu conținut scăzut de zahăr. Acestea includ roșii, castraveți, spanac, salată verde, ierburi (fără legume cu amidon, fără cartofi). 2 linguri de tărâțe de ovăz, 2 litri de apă și 30 de minute de mișcare ca de obicei. Potrivit lui Dukan, această fază durează până la atingerea greutății dorite.
Următoarea fază de stabilizare în dieta Dukan depinde de pierderea anterioară în greutate: ar trebui să dureze 10 zile pentru fiecare kilogram pierdut. Deci, oricine a slăbit zece kilograme ar trebui să reziste acum 100 de zile de stabilizare. Ei bine, începând cu a 3-a săptămână, toate legumele și proteinele din faza 1 și faza 2 pot fi consumate. În plus, există o porție de fructe (cu excepția bananelor), struguri, cireșe, nuci și fructe uscate, două felii de pâine integrală și 40 g de brânză tare (Gouda, Emmentaler sau parmezan) pe zi. În plus, produsele cu amidon, cum ar fi pastele (fabricate din grâu dur), cartofii sau orezul pot fi consumate de două ori pe săptămână. Cu toate acestea, într-o zi, trebuie respectată dieta strictă din faza 1. Cele 2 linguri de tărâțe de ovăz și 2 litri de apă sunt obligatorii nu numai pe parcursul întregii diete Dukan, ci și pe viață.
Faza de întreținere ulterioară ar trebui menținută o viață întreagă și să prevină efectul de yo-yo. Puteți mânca „normal” 6 zile pe săptămână. În ziua a 7-a există mese strict și exclusiv proteice din faza 1. Tot pentru viață: 3 linguri de tărâțe de ovăz, o plimbare de 20 de minute și o „interdicție de ascensor” strictă.
Beneficiile dietei Dukan
Beneficiile dietei Dukan: Proteinele te mențin sătul mult timp. Pentru a descompune proteinele, organismul își folosește propriile rezerve de grăsime, în special în fazele 1 și 2. Succesul a mii de femei franceze pare să confirme efectul.
Dezavantaje ale dietei Dukan
Dezavantaje ale dietei Dukan: îndulcitorii sunt permiși în ciuda efectelor secundare. Costurile alimentelor sunt relativ scumpe. Prima fază, în special, este foarte unilaterală și necesită o consistență strictă.
Parerea noastra
Fettich.de spune: aportul ridicat de proteine poate duce la probleme cu rinichii, deoarece rinichii noștri pot elimina numai poluanți într-o măsură limitată. De aceea considerăm că această dietă este foarte periculoasă. Persoanele cu boli renale cronice nu ar trebui să aleagă acest tip de dietă. Toți ceilalți ar trebui să-și consulte medicul în prealabil și să li se facă un număr de sânge.
Cei care se umplu exclusiv cu produse de origine animală din creșterea convențională riscă să sufere leziuni la rinichi și probleme articulare. Pe lângă lipsa acizilor grași esențiali, carnea convențională oferă o mulțime de antibiotice nedorite. Nu există nicio indicație în acest sens.
Consumul ridicat de carne și pește este, de asemenea, discutabil din punct de vedere etic datorită supraexploatării și exploatării ecologice a animalelor crescute sau capturate pentru performanțe maxime, indiferent de nevoile sau riscul acestora. Nici ingineria genetică în hrana animalelor nu este discutată.