Compatibilitatea produselor pentru mese separate

Primul, cunoscut de noi, autorii unor alimente separate a fost grec, apoi medicii romani, au lăsat o lucrare esențială în care ea (chiar și pe vremuri) i-a sfătuit pe pacienți să urmeze compoziția dietei și să nu mănânce nimic. Dar au trecut mulți ani de când ideea în sine nu a fost formulată într-un concept și conceptul nu a primit un nume. Acest lucru s-a întâmplat în 1928, când un medic american, Herbert Sheldon, a introdus lumea într-un nou sistem de consum de alimente, și anume separarea puterii. Cu toate acestea, popularitatea nu a venit imediat, ci doar în a doua jumătate a secolului XX.

Astăzi nu există o astfel de persoană care să nu fi auzit măcar puțin despre principiul compatibilității produselor cu mese separate. Am auzit, desigur, dar pentru ca un sistem alimentar să fie util, trebuie studiat.

Vă oferim o scurtă excursie în compatibilitatea produselor în alimente separate.

Compatibilitate separată a sursei de alimentare

Mai întâi de toate, trebuie să înțelegeți modul în care acest sistem este creat de Sheldon. În primul rând, a împărțit toate produsele pe care le consumăm în grupuri, în funcție de compoziția lor chimică și de mediul necesar digestiei și asimilării lor.

Sheldon a observat cum au apărut procesele la noi după ce am mâncat, datorită anilor de observație și unui sistem de compatibilitate și intoleranță în diete separate.

Deci, în ceea ce privește principalele grupe de produse:

Carnea, peștele, păsările de curte nu pot fi combinate cu alimente cu amidon, acest lucru se poate face cu legume verzi și fără amidon;
Leguminoasele și cerealele se combină cu uleiuri vegetale și legume verzi, dar nu cu proteine animale;
Legumele cu amidon nu pot fi combinate cu proteine și grăsimi animale;
Fructele acre trebuie consumate cu 15-20 de minute înainte de a mânca;
legumele fără amidon sunt combinate separat cu grăsimi animale și vegetale;
Laptele nu poate fi combinat cu nimic;
Brânza de vaci poate fi consumată numai cu legume;
Nucile ar trebui, de asemenea, consumate separat;
Ouăle pot fi combinate cu verdeață;
Ciupercile - un produs neutru, sunt combinate cu produse cu carbohidrați și cu proteine, dar separat.

Câteva explicații pentru compatibilitatea produselor din alimente separate:

Laptele nu poate fi combinat cu nimic, pentru că este mai digerant, doar înfășurat în mediul acid al stomacului, dacă vor fi alte produse, laptele va începe să le învelească și să împiedice digestia, urmat de procesul de putrezire - flatulență și indigestie;
strict ar trebui să fie tratați cu pepeni și pepeni verzi - aceștia, ca și fructele acre, ar trebui să fie consumați cu 20 de minute înainte de mese, dar nu după și nu în combinație cu nimic;
Pâinea cu ulei de măsline și ierburi este un fel de mâncare separat, nu puteți mânca pâine după alta;
produsele alcaline și acide nu trebuie amestecate într-un aport de alimente, deoarece acestea sunt produsele care creează acest sau acel mediu în stomac, ceea ce înseamnă că combinația nu obține suficient acid pentru a digera proteinele sau alcalii pentru carbohidrați.

Mâncarea separată este făcută pentru o digestie mai rațională. Cu o astfel de aprovizionare conștientă de alimente, tractul digestiv poate obține toată energia, vitaminele și nutrienții din alimente și, de asemenea, poate preveni problemele și bolile tractului digestiv.

În detaliu cu o combinație de produse, consultați tabelul separat de partajare a puterii. Dacă vă decideți asupra unei astfel de diete, este logic să lipiți masa pe frigider, altfel nu va fi ușor de combinat.

Dieta separată pentru slăbit

Există, de asemenea, o dietă bazată pe compatibilitatea produselor cu sursă de alimentare separată. Aceasta este o pierdere în greutate de 90 de zile pentru cicluri de patru zile. Adică, prima zi - proteine, a doua - alimente cu amidon, a treia - carbohidrați, a patra - vitamine (legume și fructe).

Acest ciclu se repetă la fiecare 90 de zile. Ei spun că în trei luni de la astfel de alimente super separate, puteți pierde 25 de kilograme de greutate în exces.