Compot de mere și afine cu gheață

Timp în bucătărie: 20 min.

Pe portie

  • 177 kcal
  • 27 g carbohidrați
  • 3 g proteine
  • 6 g grăsime
  • 78 mg colesterol
  • 2.3 BE
Lista de cumparaturi
1 măr
30 g Afine, proaspete
1/4 ceașcă apă minerală plată
1,5 lingurițe Sirop de mere
1 mic. Stea de anason

Pregătire:

  1. Miezuiți mărul, nu-l curățați și tăiați-l în optimi, puneți-l într-o cratiță cu afine și aduceți la fierbere cu apă minerală, suc gros și stea de anason.
  2. Gatiti timp de 10 pana la 15 minute la foc mic pana cand toate merisoarele au izbucnit.
  3. Asezonati cu zahar vanilat si serviti cald cu inghetata.

Particularități:

Pentru persoanele cu intoleranță la gluten: adăugați produse fără gluten pe o farfurie mixtă!

mere

Informații nutriționale:

Sfaturi pentru bunăstare:

Setați accente de culoare!

Te-ai întrebat vreodată de unde vin culorile strălucitoare ale mâncării noastre? Așa-numitele substanțe vegetale secundare conferă fructelor culoarea lor portocalie, roșie, galbenă, verde sau violetă. Dar nu este suficient, aceste substanțe vegetale secundare devin din ce în ce mai importante. Fiecare culoare și, prin urmare, fiecare substanță vegetală secundară are o influență pozitivă diferită asupra corpului nostru. De aici și sfatul meu: Mănâncă în funcție de culoare, astfel încât să garantezi o protecție completă pentru corpul tău. Fructele și legumele roșii și violete conțin o forță de protecție extrem de eficientă, polifenolii. Afinele mici și rotunde sunt recunoscute ca fiind primul produs de înfrumusețare de multe stele. Sarcina concentrată de polifenoli împreună cu vitaminele C și E este practic un agent de întinerire natural pentru celulele corpului nostru și imbatabil în lupta împotriva radicalilor liberi, care ne pot face să îmbătrânim mai repede. De asemenea, cresc vitalitatea, capacitatea de concentrare și sistemul nostru imunitar.

Alte substanțe energetice ale afinei:Potasiu - ajută la reîncărcarea bateriilor
Afinele conțin o cantitate foarte mare de potasiu. Împreună cu alte minerale, este important pentru munca musculară, reglarea căldurii și echilibrul fluidelor. De asemenea, are o influență de reglare asupra echilibrului acido-bazic.

Fibră - te face subțire și te menține plin
Fibrele alimentare se umflă în intestine și, astfel, ne mențin să fim plini pentru o lungă perioadă de timp și rapid. Stimulează digestia cu zero calorii! Acesta este motivul pentru care afine uscate sunt o gustare bună între ele. Ei opresc foamea și previn astfel atacurile foamei.

Taninurile - protejează împotriva infecțiilor
Un grup de polifenoli, așa-numiții tanini, împiedică anumite bacterii să adere la celulele din corp, astfel încât acestea să nu poată adera și să fie eliminate. Mai presus de toate, acest lucru are un efect protector împotriva infecțiilor vezicii urinare și a rinichilor. Doar un pahar de suc (250 ml) sau fructe de padure proaspete (250 g) pe zi reduc riscul de boli ale tractului urinar cu aproape 60%.

Flavonoide - întărește-ți inima
Boabele conțin o mulțime de flavonoide. Acestea previn acumularea de colesterol LDL dăunător în sânge. Acestea oferă astfel protecție naturală împotriva arteriosclerozei, una dintre principalele cauze ale bolilor de inimă.

Anti-adezivii îngrijesc dinții
Taninurile au un fel de proprietate „antiaderentă”. Consumul regulat de afine reduce numărul de bacterii din cavitatea bucală, rezultând că respirația urât mirositoare nu apare în primul rând și se dezvoltă mai puțină placă.