Reguli privind vânzarea alcoolului de către o asociație
Multe asociații doresc să vândă băuturi, alcoolice sau nu, cu ocazia evenimentelor la care participă sau organizează. Poate fi o modalitate de finanțare a misiunilor sociale. Unele asociații pot chiar deschide locuri permanente pentru a vinde băuturi (baruri, restaurante etc.). Regulile există în funcție de aceste cazuri diferite.
Acest articol se referă numai la vânzarea de băuturi. O asociație care dorește să deschidă un bar de băuturi răcoritoare sau un bar trebuie să respecte, de asemenea, toată legislația privind locurile deschise publicului și să solicite autorizațiile necesare, fie pentru un loc permanent, fie pentru un eveniment temporar.
1. Răcoritoare și bare fără alcool
Dacă nu este servită nicio băutură alcoolică (băuturi din grupa 1: apă minerală sau carbogazoasă, suc de fructe sau legume care nu conține urme de alcool mai mari de 1,2 grade, cafea, ceai etc.), o asociație poate deschide un stand de băuturi răcoritoare sau un bar fără a cere autorizația de a vinde băuturi.
2 băuturi răcoritoare și bare cu alcool
2.1 Locuri permanente - baruri, restaurante.
Loc permanent rezervat membrilor
Dacă o asociație deschide o bară fixă pentru membrii săi, aceasta este scutită de proces, dacă îndeplinește următoarele 2 condiții:
- deschiderea barei nu are scopul de a face profit,
- băuturile disponibile conțin puțin sau deloc alcool (aparțin grupelor 1-3 din clasificarea oficială a băuturilor).
În caz contrar, asociația este considerată a desfășura o activitate comercială și trebuie să dețină o licență de restaurant sau băuturi alcoolice.
Loc permanent deschis publicului
O asociație poate gestiona un bar permanent al cărui acces este deschis publicului (locul nu este rezervat membrilor săi). Dacă vrea să vândă alcool, ea trebuie să aibă permis de restaurant sau băuturi alcoolice. Cu toate acestea, este interzisă deschiderea unui bar de băuturi răcoritoare sau a unui bar permanent care oferă alcool în locurile sportive și în locurile de sport.