Compoziție cu orez sălbatic - Rețete de gătit Easy Coyote

sălbatic

Ingrediente:

Mod de preparare:

Spălați orezul și înmuiați-l timp de 2 ore în apă fierbinte, apoi scurgeți-l.

Într-o caserolă, rumeniți ușor legumele tăiate cubulețe în jumătate de unt, adăugați orezul, amestecați bine și fierbeți ușor timp de 2 până la 3 minute.

Acoperiți cu bulion de legume fierbinte, aduceți la fierbere la foc și glisați caserola în cuptor pentru a termina de gătit.
Curățați ciupercile și tăiați-le în bucăți.

Când sunteți gata de servire, adăugați ciupercile tocmai rumenite în puțin unt, apoi pătrunjelul tocat mărunt, nucile zdrobite grosolan și în final restul de unt tăiat în alune mici.