Concentrați-vă pe acidul alfa lipoic - Bio Linéaires revista profesională pentru punctele de vânzare organice

Distribuiți acest articol

acidul

Care sunt sursele AAL ?

Este prezent în cantități foarte mici în carnea roșie, carnea de organe (ficat, inimă și rinichi), drojdia de bere, spanacul, broccoli, sfecla și cartofii dulci. Cu toate acestea, pentru ca acesta să aibă un efect vizibil asupra organismului, utilizarea suplimentelor nutritive este esențială.

Care sunt funcțiile sale biologice ?

Antioxidantul universal
Activitatea antioxidantă a ALA se va exercita la fel de mult în mediile apoase, precum ar putea face vitamina C, ca și în mediile grase, cum ar fi vitamina E. Prin urmare, este atât solubilă în apă, cât și solubilă în grăsimi și, prin urmare, poate contracara excesul de radicali liberi. atât în ​​interiorul cât și în exteriorul celulelor. Avantajul său constă în faptul că trece cu ușurință de bariera hemato-meningiană și, prin urmare, este capabil să își îndeplinească pe deplin rolul de antioxidant în celulele creierului. Un rol important în producția de energie (sinteza ATP).
ALA este necesară pentru funcționarea anumitor enzime care sunt implicate, printre altele, în metabolismul energetic. Astfel, facilitează transformarea alimentelor în glucoză, acizi grași și, prin urmare, în energie.