Concentrați-vă pe avantajele Clic Bien-être vanilla
Postat pe 24 septembrie 2012 la 10:00
Păpușă uscată a unei orhidee care înflorește doar o zi, vanilia nu încetează niciodată să ne încânte simțurile. Mirosul său dulce are loc în preparatele noastre culinare, în produsele noastre cosmetice, în ambianța noastră ... Măriți această plantă direct de pe insule.
Ce este vanilia ?
Această orhidee este unică. Floarea sa trăiește doar o zi și produce un fruct comestibil capabil să ofere o aromă de mâncat.
Pentru a produce păstăile parfumate, această plantă sacră pentru indienii din Mexic trebuie polenizată. În Mexic, o albină endemică își polenizează în mod natural florile, în altă parte (Insula Reunion, Mauritius, Madagascar, Tahiti etc.) trebuie să fie semănate de mâini umane în plantații de vanilie.
Vanilia conține nu mai puțin de două sute de substanțe aromate, inclusiv vanilină, descoperită în 1858 de omul de știință Theodore Gobley.
Astăzi, există mai mult de cincizeci de soiuri de vanilie, dar cea mai autentică este Vanilla Planifolia.
Pentru poveste:
Aztecii iubeau vanilia, mai ales cu cacao. Ei l-au numit afrodiziac. După ce a fost importat în Europa de cuceritori, succesul său s-a răspândit în scurt timp pe continent. De la sfârșitul secolului al XVI-lea, ciocolata cu vanilie a fost încununată de succes în Spania. În America de Nord, păstăile erau folosite ca monedă. Chiar și astăzi, vanilia aduce multe la scară globală.
Vanilie: un concentrat de beneficii
O mină de antioxidanți
Vanilia ajută la lupta împotriva efectelor timpului. Are puteri regeneratoare și de restructurare. Polifenolii care se găsesc pe scară largă în păstăi ajută la încetinirea îmbătrânirii celulare .
Ideal pentru piele
Vanilia este, de asemenea, recunoscută pentru proprietățile sale de hidratare, hrănire și înmuiere, de unde utilizarea sa regulată în cosmetologie. Este în centrul multor formule și secrete de frumusețe.
Virtutile medicinale
Vanilia este stimulatoare, esențele sale volatile trezesc simțurile. De asemenea, i se oferă proprietăți afrodisiace, ceea ce explică parțial prezența sa recurentă în parfumuri. Vanilia este digestivă, antiseptică și calmantă. Promovează echilibrul nervos, concentrarea și disipează anxietatea. La fel ca ciocolata, este clasificată ca antidepresiv și anti-stres natural .