Concentrați-vă pe beneficiile legumelor rădăcinoase, rizomilor
Andivele, precum sparanghelul sau ghimbirul, fac parte din marea familie de rizomi, legume care prind rădăcini în pământ. Și dacă se spune adesea că pământul este bogat în substanțe nutritive, inevitabil, aceste „legume rădăcină” * pot fi doar pline de beneficii !
Rizom, de unde ești ?
Rizomul crește sub pământ: face parte din viața subterană a unei plante, care nu trebuie confundată cu rădăcina. De fapt, rizomul nu este altceva decât hrana plantei și stocul de energie; ceea ce îl ajută să crească bine. Și, mai mult, rizomul nu hrănește doar planta, ci toți cei capabili să o consume, sub pământ și pe pământ.
Dacă solul conține substanțe nutritive, trebuie să știți că este puțin datorită rizomilor. Pentru că atunci când mor, o hrănesc cu materie organică. Rezultatul, dacă rizomul este capabil să hrănească solul, vă puteți imagina că ne poate hrăni în același mod, noi !