Conceptul „Nutriția în Bavaria” - StMELF

O dietă sănătoasă pentru toți cetățenii din Bavaria este una dintre provocările socio-politice majore.

conceptul

Conceptul „Nutriție în Bavaria” dezvoltat de Ministerul de Stat Bavarian pentru Alimentație, Agricultură și Păduri (începând din iulie 2011) prezintă obiective, programe și proiecte care fac dreptate acestei sarcini solicitante.

Alimentație sănătoasă și mai mult exercițiu pentru toată lumea

Obiectivele principale ale conceptului „Nutriție în Bavaria”

  • Motivați copiii și tinerii părinți pentru „nutriție și exerciții fizice”
  • Oferiți educație nutrițională cu prag scăzut la nivel național
  • Permiteți consumatorilor să aibă cunoștințe nutriționale independente
  • Optimizarea ofertelor de catering comunal în conformitate cu standardele de calitate
  • Creează conștientizarea efectelor comportamentului zilnic de cumpărături

Educație nutrițională

Catering comunitar

  • Servicii de îngrijire și îngrijire a școlii
  • Servicii de catering în unități de sănătate și sociale și cantine

Sustenabilitate în nutriție

Cine pune în aplicare măsurile individuale?

Birouri pentru alimentație, agricultură și silvicultură

Centre specializate în alimentație/alimentație comună

În cele opt locații AELF din Augsburg, Bayreuth, Ebersberg, Fürstenfeldbruck, Fürth, Landshut, Regensburg și Würzburg, centrele specializate în alimentație/catering comunitar sunt dedicate multiplicatorilor și părților interesate din alimentația comunitară. Centrele specializate sunt responsabile de toate proiectele de adunare generală din districtul guvernamental, inclusiv rețeaua de catering școlar. Grupurile țintă sunt cei responsabili și actorii din centrele de zi, școlile, companiile și instituțiile sociale și de sănătate.

Pentru educația nutrițională, un manager de proiect de la centrul de specialitate controlează rețeaua actorilor legată de grupul țintă. Activitatea sa se concentrează în prezent pe grupul țintă „Părinți tineri/familii cu copii cu vârsta de până la trei ani”. Cu toate acestea, ea lucrează și la proiecte noi și la alte grupuri țintă în întregul district administrativ. Pentru implementarea la nivel național, cooperează cu domeniile nutriției și serviciilor casnice ale ÄELF.