Conchiglionis umplute cu ricotta și spanac - rețete rețete sur cuisine actualuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 20 Conchiglionis
  • 250 g Ricotta
  • 1 mână mare de spanac congelat
  • 6 linguri. parmezan
  • Ulei de masline
  • Sare
  • Piper
  • Nucşoară
  • 1 borcan de sos de roșii
  • Calorii = ridicate

Etape de pregătire

  1. Începeți să preparați pastele timp de 10 minute în 2l de apă clocotită cu sare.
  2. Apoi treceți-le sub apă rece pentru a opri fierberea.
  3. Rumeniti spanacul intr-o tigaie cu un strop de ulei de masline si taiati-i, dati deoparte.
  4. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C
  5. Amestecă ricotta cu 3 linguri de parmezan, un strop de ulei de măsline.
  6. Adăugați spanacul și amestecați din nou.
  7. Sare, dacă este necesar, ardei și rade puțină nucșoară apoi amestecă.
  8. Ungeți o farfurie gratinată și acoperiți fundul cu sos de roșii (de casă, este și mai bine)
  9. Ornează cu generozitate pastele cu umplutura, folosind o lingură mică și așază-le în vas.
  10. Acoperiți pe loc cu sos de roșii, apoi presărați parmezan.
  11. Coaceți 35-40 min în funcție de cuptor.