Conchiglionis umplute cu ricotta și spanac - rețete rețete sur cuisine actualuelle
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 20 Conchiglionis
- 250 g Ricotta
- 1 mână mare de spanac congelat
- 6 linguri. parmezan
- Ulei de masline
- Sare
- Piper
- Nucşoară
- 1 borcan de sos de roșii
- Calorii = ridicate
Etape de pregătire
- Începeți să preparați pastele timp de 10 minute în 2l de apă clocotită cu sare.
- Apoi treceți-le sub apă rece pentru a opri fierberea.
- Rumeniti spanacul intr-o tigaie cu un strop de ulei de masline si taiati-i, dati deoparte.
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C
- Amestecă ricotta cu 3 linguri de parmezan, un strop de ulei de măsline.
- Adăugați spanacul și amestecați din nou.
- Sare, dacă este necesar, ardei și rade puțină nucșoară apoi amestecă.
- Ungeți o farfurie gratinată și acoperiți fundul cu sos de roșii (de casă, este și mai bine)
- Ornează cu generozitate pastele cu umplutura, folosind o lingură mică și așază-le în vas.
- Acoperiți pe loc cu sos de roșii, apoi presărați parmezan.
- Coaceți 35-40 min în funcție de cuptor.