Condimente delicioase pentru salate
Adesea asociate cu scăderea în greutate și dietă, salatele sunt departe de a fi mese blande și plictisitoare. Pansamentul potrivit aduce o contribuție semnificativă la acest lucru. Câteva ingrediente sunt de obicei suficiente pentru a pregăti un dressing bun pentru salată.
Cu aceste pansamente TOP puteți aduce salata la o nouă viață.
pansament cu iaurt
Iaurtul oferă multe rețete că anumite ceva. Sosurile de salată pot beneficia, de asemenea, de gustul ușor de iaurt proaspăt.
Iaurtul este sărac în calorii și, de asemenea, scoate mai bine gustul legumelor.
Există, de asemenea, alternative de iaurt de soia vegan și fără lactoză, la fel de bune dacă nu utilizați iaurt cu lapte.
Cu puțină sare, piper și lămâie, un strop de ulei de măsline și ierburi proaspete precum menta sau patrunjel, sosul se prepară rapid și este foarte gustos. O lingură de miere în sos are un gust deosebit de bun.
Vină cu șalotă
Gustul delicat al șalotilor nu este la fel de intruziv ca cel al cepei.
Feliată fin într-un sos de ulei de oțet, aceasta face sosul perfect pentru o salată de cartofi.
Pansament verde cu hamsii și capere
Pe baza de patrunjel, putin otet si ulei, hamsii si capere confera sosului verde un gust cu totul special. Un ou fiert tare, tăiat în bucăți mici, are și el un gust delicios în această combinație. Acest sos are un gust deosebit de bun cu salată de salată sau selerie.
pansament roquefort
Această brânză albastră franceză oferă salatei o cu totul altă întorsătură.
Dacă ignorați caloriile, obțineți o experiență gustativă delicioasă cu acest sos. Puțină maioneză, usturoi, Roquefort, oțet de vin alb, smântână, pătrunjel, sare și piper fac sosul.
remoulade
Sosul tartru este la fel de bogat în calorii, dar delicios. Cu maioneză, muștar și puțin mărar, poate fi îmbrăcat cu cartofi sau morcovi.
Pesto
Pesto-ul de casă nu numai că are un gust excelent cu pastele, dar poate fi folosit și ca sos de salată. Are un gust deosebit de bun în combinație cu roșii sau morcovi.
Pansament Cesar
Inventată în Mexic de un cârciumar italian la începutul secolului al XX-lea, această salată este acum bine cunoscută.
Cu puțină maioneză, muștar, oțet, ulei, sare, piper și usturoi, pansamentul se prepară rapid și se potrivește bine cu fâșiile de pui și parmezanul ras.
Pansament asiatic
Pentru acest pansament ai nevoie de ingrediente foarte speciale care merită cumpărate.
Cu puțin sos de pește, ulei de susan, sos dulce de chili și suc de lămâie, se prepară ușor.
Versiunea japoneză cu pastă de miso și suc de portocale are, de asemenea, un gust foarte delicios.
Pansament de muștar de avocado
Acest pansament este, de asemenea, mai puțin comun și totuși cremos, gustos și sănătos.
Amestecul de avocado, muștar fierbinte, suc de lămâie, sare și piper se completează perfect.
Mai multe articole aici!
Comentează acest articol
Aceasta este o serie de fotografii fără informații despre cantitate. Ce ar fi fost asta?
Comentat de Die Heimgourmet-Redaktion pe 4 februarie 2017 la 7:13