CONDUCERE ÎN IUNIE - sponsorizări IG pentru albine

Revizuire lunară de către Dr. Pia Aumeier

ALBINELE NU ADUNĂ MIERE!

Apis mellifera, „cel care poartă miere”, este numele animalelor noastre domestice cu aripi, și totuși albinele nu colectează miere, ci nectarul și mierea. De când a fost cunoscută eroarea, numele de fapt corect Apis mellifica, „producătorul de miere”, a circulat în literatura de specialitate, dar cel greșit rămâne valabil.

Mierea: alimente rezistente conservate natural

O colonie de albine miere poate aduce până la 3 kg de nectar pe zi, cu o bună hrănire, ceea ce duce de obicei la aproximativ 1 kg de miere. Uneori se vizitează până la 2 milioane de măr sau 60 de milioane de flori de trifoi. Produsele brute colectate sunt făcute mai ușor digerabile și durabile prin schimbări chimice (adăugarea enzimelor în salivă) și fizice (deshidratare), o necesitate urgentă dacă doriți să iernăm cu această dietă. Chiar și în cămara umană, mierea poate fi păstrată timp de câțiva ani dacă este depozitată corect (bine închisă, uscată, sub 16 ° C, întunecată, curată). Conținutul ridicat de zahăr și ingredientele care inhibă creșterea împiedică dezvoltarea microorganismelor. Cerința de bază pentru această neperisabilitate: recoltați numai miere coaptă care conține semnificativ mai puțin de 18% apă!

Fapte seci

Durează 1 până la 3 zile de la adăugarea nectarului proaspăt până când mierea este complet coaptă. Mierea este deosebit de deshidratată atunci când este

- este fabricat din nectar cu conținut ridicat de zahăr sau mierat,

- popoarele sunt așezate la umbră,

- albinele trăiesc într-un stup de lemn,

- nu se depozitează în faguri groși,

- este depozitat în camera de miere din mijlocul cadrului.

Pe de altă parte, alte măsuri de gestionare a coloniilor, îngustarea, dimensiunea găurii de intrare, ventilația cadrelor individuale prin găuri, o podea cu grilă deschisă sau un film sub capac nu afectează umiditatea mierii. Capacul poate indica miere complet coaptă; Cu toate acestea, dacă costumul de masă persistă, regula nu este adevărată: „Mierea acoperită este coaptă” și nici „Poți să o joci în siguranță dacă recoltezi numai faguri acoperiți de două treimi”.

Miere + apicultor = zahăr
După un timp scurt de prelucrare, mierea este întotdeauna de bună calitate în stup. Nu trebuie să-și piardă gustul unic și ingredientele speciale din mâinile apicole. Mierea rămâne mult mai permanent decât o soluție apoasă de zahăr, dacă este așa

se recoltează la maturitate. Mierea poate fi luată cel mai devreme la câteva zile după sfârșitul hrănirii (sau după o perioadă de vreme rea) într-o dimineață devreme (atunci nu se introduce nectar proaspăt, bogat în apă). Dacă nu picătură o singură picătură de miere de pe marginea fagurelui fagurelui superior în timpul testului de pulverizare, conținutul de apă este sub 18%.
se recoltează cu utilizarea economică a fumului (mierea atrage mirosurile). Albinele liniștite, munca rapidă și depozitarea ermetică a fagurilor îndepărtați ajută la evitarea jafului și la economisirea fumului. Măturați albinele în fața coloniei pentru a nu le întâlni de mai multe ori. Capacul interior servește drept rampă în fața orificiului de intrare. Chiar și mai ușor: înlocuiți barierele cu o evadare a albinelor, într-o zi mai târziu îndepărtați complet camerele goale de albine.
se păstrează cât mai uscat. Mierea atrage apa. Un dezumidificator nu numai că menține camera de depozitare finală uscată, dar poate usca mierea în faguri cu 1 până la 4% (celule acoperite/deschise) în 3 zile.
este procesat în condiții igienice. Eliberată de gunoi, mâncare pentru câini, vase și vase, o bucătărie devine o cameră temporară centrifugă.
este eliberat de particule de ceară cât mai repede posibil. Dacă apicultura nu este complet lipsită de reziduuri, acestea pot conține agenți de control varroa solubili în grăsimi care se difuzează în miere. Prin urmare: cerneți rapid și clarificați. Și mai bine și mai rapid: descoperiți cu o suflantă de aer cald (2000 wați). Conduceți rapid peste celule. Capacul de ceară se topește, perna de aer dintre capac și miere (prezentă numai în fagurii neincubați!) Îndepărtează mierea, ceara se întărește imediat din nou la marginea celulei. Rezultat: nicio ceară de decapat de eliminat, mierea nu picură și conține cu greu firimituri de ceară. Condiție preliminară: apicultorii cu barieră!
după cristalizare în recipientul mare este prelucrată ușor în continuare. Un frigider eviscerat cu termostat și încălzitor cu bec face o treabă bună ca dulap de încălzire. Agitatorii de miere adecvați aduc mierea cristalizată grosier la o consistență fină rigidă după o scurtă încălzire, chiar și fără o relaxare completă.

ÎNGRIJIREA „TINERETULUI”!

Indiferent dacă au fost creați ca un simplu pieptene de puiet sau dintr-o combinație de creștere a reginei și butași (observare lunară mai), dacă coloniile tinere sunt formate din doar 1.000 de albine și o regină nou eclozionată până cel târziu pe 10 iunie (= ziua 0), acestea devin capabile să ierneze Popoare. Cu toate acestea, cele 5.000 de albine de iarnă necesare necesită îngrijire planificată pentru tineri colonii! Pe scurt, pentru o întreținere optimă:

Ziua 0: De exemplu, formarea unei ramuri de împerechere cu albine, fagure furajere (sau aluat) și regină recent eclozată (sau formarea unui fagure de puiet cu 10 zile înainte). Când este creat, ramura este instalată la 3 km distanță.

Ziua 7: Pe vreme bună de zbor (fără ploaie,> 15 ° C) regina își finalizează zborul de nuntă. Pentru a nu-i irita cu noi „repere”, apicultorul rămâne departe de stand.

Ziua 9: Regina începe să doneze. Inițial doar câteva ouă sunt dificil de detectat și nu permit o declarație clar pozitivă. Nu le puteți spune sexul de la ace și larve tinere. Un zbor de împerechere reușit poate fi recunoscut numai de puietul muncitor cu capacitate. Apicultorul continuă, așadar, să stea departe.

Ziua 18-21: Apicultorul își satisface curiozitatea. Primul puiet muncitor cu capace indică împerecherea cu succes a tinerei regine. Dacă nu a existat încă un tratament cu Varroa, pulverizați cu 15% acid lactic acum. Regina, care este ușor de găsit în populația încă mică, este acum tăiată și/sau trasă după dorință. Niciunul dintre acestea nu vă va face rău, dar în unele cazuri vă poate ajuta să limitați daunele. Dacă se dorește, oamenii se pot întoarce la locația lor de acasă.

Din ziua 21: La fiecare 2 săptămâni: Verificați alimentarea cu furaje. Dacă mai rămâne mai puțin de 1 kg de furaje rămase, adăugați fagure de furaje noi sau adăugați furaje lichide într-un tetrapack (sirop de porumb sau de casă din zahăr și apă în proporție de 3: 2) sau aluat de furaj. Țineți gaura de intrare strânsă! Odată ce un fagure de miere a fost extins, agățați un cadru nou, gol, cu fir în cuibul de puiet în creștere. Până la trei cadre sunt umplute cu lucrători naturali. Dacă umple aproximativ jumătate din cadru, ramurile încep cu construcția dronelor, de atunci se extind numai cu pereții din mijloc. Astfel de lăstari slab formați rareori au nevoie de o a doua cutie înainte de iernare, doar ușurează într-o anumită măsură hrănirea, dar cu siguranță îngreunează tratamentul cu acid formic la sfârșitul verii (vezi următoarele observații lunare).