Conferinta 1 pe l; dietă de detoxifiere, mono-dietă, post
Descoperiți opiniile diferiților experți pe un subiect la fel de important ca alimentele.
Mărturii și explicații date la conferințe la Paris, 18 noiembrie 2017.
Mâncare sau cum să trăiești mai bine
Un eveniment organizat de edițiile Solar, la auditoriul Le Monde.
Eveniment la care am participat cu un interes atât de mare (foarte mare ce).
Am decis să vă fac un mic rezumat al fiecărei conferințe (nu sunt super mega drăguț?).
Pentru că, mai întâi, acesta este subiectul blogului meu, așa că s-ar putea să vă intereseze. Și doi, perspectiva și experiența experților pe această temă nu pot decât să ne lumineze mai mult și să ne ajute să trăim mai bine în fiecare zi.
Să începem astăzi cu prima prelegere:
Detoxifiere, mono-dietă, post ... pentru a câștiga vitalitate
De către naturist Thomas uhl, autorul cărții Ce se întâmplă dacă mi-aș pune odihna ?
Îngrijirea intestinelor noastre este importantă pentru bunăstarea noastră. Trebuie să fie răsfățați. De ce ? Cum? 'Sau' Ce? Ei explică.
Sistemul digestiv
Digestia începe în gură, prin mestecarea alimentelor. Este foarte important: să vă luați timp în timp ce mestecați bine duce la senzația de sațietate. Mâncând prea repede fără să mesteci bine, această senzație vine abia târziu. Așa că avem tendința de a mânca mai mult.
Alimentele trec apoi prin stomac, intestine, colon și apoi prin scaun.
Totul se întâmplă în intestin: aici se separă părțile mici care alcătuiesc alimentele (moleculele) și corpul le absoarbe pentru a forma un corp uman. Pentru că, desigur, mâncarea este combustibilul corpului, dar oferă și elementele esențiale pentru a-l construi și repara !
Detox
Potrivit lui Thomas Uhl, este format din 3 lucruri:
- latura psihologică și emoțională (practica yoga, meditație, îngrijire etc.)
- dietetică (mono-dietă, săptămâni vegetale, post etc.)
- activitate fizica
Aceste 3 aspecte formează rețeta. Dacă nu le facem pe toate, nu mai este detoxifiere în sine.
De ce este importantă detoxifierea pentru intestin ?
Prin post sau mono-dietă, punem sistemul digestiv în repaus. Nu-i mai dăm nimic. Deodată, va putea să se odihnească, să-și ia o vacanță.
În plus, corpul se va ocupa de lucruri de care de obicei nu are timp să aibă grijă.
Parcă ne-am pune corpul în modul „resetare”: îl resetăm pentru a porni din nou pe o bază bună.
Thomas Uhl a testat o mulțime de tehnici și practici pentru a le verifica beneficiile și a le consilia, sau nu, clienților săi. Mono-dieta și postul fac, desigur, parte din aceasta.
În timpul acestei conferințe, el ne-a vorbit în principal despre postul prelungit (care seamănă foarte mult cu mono-dieta).
Postul, această practică care pare puțin „nebună” și periculoasă, încet începe să-i facă pe oameni să vorbească despre asta în Franța. Ar avea doar beneficii: pierderea în greutate și grăsime, curățarea și repararea corpului, o mai bună protecție împotriva bolilor, încetinirea îmbătrânirii.
Deci, să trecem în revistă această practică !
Tineretul
„Postul este pentru corp ceea ce este meditația pentru minte” Christophe André, psihiatru.
Avertizare ! În unele cazuri, poate fi recomandabil să îl practicați (administrarea de medicamente, tutun, boli degenerative etc.). Solicitarea sfatului medicului dumneavoastră este o condiție prealabilă.
Credințe și concepții greșite
Mulți oameni cred că dacă nu mâncăm murim.
Oboseală, slăbiciune, rău pentru inimă ... plin de idei primite.
Când, de fapt, nu putem mânca și să fim sănătoși.
Postul poate ajuta chiar și persoanele cu chimioterapie, de exemplu. Îi ajută să suporte mai bine.
Beneficiile
Este, pentru el, un „mod extraordinar de a avea grijă de sine, de a se odihni, de a clarifica un set de lucruri și de a recupera vitalitatea”.
Când postim, ne auto-vindecăm. Corpul, căruia nu i se mai dă hrană, va atrage în interior. Și, spre deosebire de ceea ce ați putea crede, nu se va baza pe „țesături nobile”, ci pe ceea ce este de prisos (cum ar fi grăsimea).
Găsim o mulțime de vitalitatea mentală și fizică (este important să fiți activ la post). Se instalează o claritate reală.
De asemenea, duce la a trece dincolo de sine: emoțional și psihologic, ne spunem „am făcut-o”. Reușim să trecem dincolo de anumite credințe și ne simțim capabili să-i întrebăm și să-i întrecem pe alții.
Postul ne afectează și pe noi sistem imunitar (sistem de apărare a bolii).
75% din sistemul nostru imunitar depinde de calitatea florei intestinale !
Când ne odihnim intestinele, permitem regenerarea/reconstituirea florei intestinale.
Mulți practicanți ai postului spun că nu au (sau nu mai) probleme de sănătate.
Când postim, de unde își ia corpul energia ?
Primele 24 sau 36 de ore ale postului, corpul nu se teme pentru că are planificate rezerve de zahăr pentru orice eventualitate. Acest zahăr se găsește în ficat și în mușchi (se numește glicogen). În această primă etapă a „glicogenezei”, în general nu există efecte secundare.