Conferința „Comportamentul alimentar și sănătatea adolescenților are un efect de„ generație ”

Pentru a discuta această temă și a răspunde la această întrebare, FFAS i-a întâmpinat pe Dominique-Adèle Cassuto (medic nutriționist), Laurent Béghin (Spitalul Universitar din Lille) și Eric Delcroix (blogul „Generația Z”) în cadrul conferinței sale din 11 octombrie 2016, moderată de Véronique Pardo (antropolog, șef al OCHA, coordonator alături de Nicoletta Diasio al programului AlimAdos).

adolescenților

Pentru a vizualiza conferința e :

Rezumate ale prezentărilor

De la influența genelor la influența mediului urban asupra stării nutriționale, activității și stării fizice a adolescenților urbani europeni. Rezultatele studiului HELENA.
Laurent Béghin (Universitatea din Lille, Inserm, CHU Lille, centru de investigații clinice CIC 1403, UMR U995, centru internațional de cercetare a inflamației din Lille)

Studiul HELENA (HEalthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence) a permis identificarea diferitelor tipuri de factori asociați cu starea nutrițională, activitatea și starea fizică a adolescenților urbani europeni: intrinseci (polimorfisme genetice), anturaj apropiat (nivel socio-economic), influența familiei și a colegilor) și factori societali precum planificarea urbană a terenurilor, ritmurile școlare. Scopul prezentării noastre este de a prezenta rezultatele obținute în studiul HELENA, de la microscopic la macroscopic, adică de la influența genelor la influența mediului urban.