Conopida gratinată cu șuncă (dietă) - Atât de subțire

conopida gratinata cu sunca (dieta)

bună tuturor

pentru a schimba andivele de andive cu sunca, am pus conopida

subțire

ingrediente pentru 2 persoane

conopida după bunul plac,

pentru beșamel: 40 gr de făină, 2 lingurițe de margarină, 1/2 l de lapte degresat, sare, piper și nucșoară

2 felii de sunca de 60 gr fiecare

și 60 gr de Gruyère ras

pregătire

aburi conopida într-o oală sub presiune timp de 5 minute

se face beșamelul: se topește margarina, se adaugă făina, se amestecă bine și se adaugă laptele, gătind fără a opri amestecarea până se îngroașă se adaugă sare, piper și nucșoară, când bécahamelul este pe foc, se adaugă jumătate din Gruyere ras și se amestecă bine