Consultarea nutriției în contextul infertilității
Două elemente importante și complementare:
- balanta pe farfurie: aport total de calorii;
Aportul de lipide (rol major în fertilitate);
Indicele glicemic al meselor;
Toxicologie nutrițională și evaluarea beneficiului/riscului anumitor grupuri de alimente consumate;
- densitatea micro-nutrițională: oligoelemente, minerale și vitamine (roluri esențiale în fertilitate);
Factori antioxidanti: factori de protectie;
Ingredientele funcționale;
O dietă bogată în calorii, asociată cu un indice glicemic ridicat, care este foarte frecvent, va fi asociată cu rezistența la insulină și creșterea în greutate, factori nefavorabili pentru fertilitatea cuplului, în special la femei.
În schimb, aportul insuficient de calorii (anorexie, anorexie la sportivi, lipsa lipidelor esențiale) este, de asemenea, responsabil pentru tulburările de fertilitate. Numeroase studii au arătat că în timpul anorexiei, masa critică a grăsimii corporale scade sub pragul necesar reproducerii și fertilității.
La femeile sportive, care depășesc activitatea sportivă, cu o dietă prea restrictivă sub aportul lipidic de siguranță, vom găsi și această anorexie cu deficit de acizi grași esențiali și esențială, în special pentru reproducere.
Un nou concept ia în considerare beneficiul împotriva riscului de a consuma anumite grupuri de alimente:
Această noțiune a apărut încă din anii 1960, când metodele de cultivare, pescuit și reproducere s-au schimbat considerabil, lăsând un loc mare pentru intrări, produse fitosanitare, care sunt în mare parte potențial toxice și în special la nivelul reproducerii.
Scăderea fertilității la om a condus la crearea agențiilor de sănătate care emit recomandări și ne îndeamnă să acordăm atenție celor două grupuri principale de alimente.
- baza vegetală: producția de fructe, legume, cereale este adesea însoțită de reziduuri și pesticide care sunt și astăzi deosebit de ridicate. Prin urmare, este important să se modereze consumul de alimente supraîncărcate. Agențiile de securitate au grijă să reducă încărcătura produselor toxice reziduale. Între timp, riscul-beneficiu rămâne favorabil consumului de legume, fructe chiar din cultivare și producții convenționale: cu toate acestea, vor trebui spălate și decojite.
- pește: adesea încărcat cu metil mercur, dioxid pentru pești la capătul lanțului (pește-spadă, rechin, ton, știucă) Am preferat să mâncăm pești mici la începutul lanțului (cum ar fi sardine, macrou, hering, păstrăv de somon) și se îndreaptă spre sectoarele pescuitului durabil, vezi ecologic.
- consumul unei farfurii organice, în timpul preconcepției și pe tot parcursul sarcinii, în ciuda prețului.
- eliminați toxinele precum alcoolul și tutunul.
Acizi grași esențiali: esențiali în reproducere
Acizii grași favorabili sunt omega 3 total (acid alfa linolenic și EPA), dar și DHA (constituent esențial al membranelor celulelor noastre).
Raportul dintre omega 6 și omega 3 este important: astăzi, este mult prea mare în comparație cu optimul pentru sănătatea noastră, între 10 și 20 pentru majoritatea dintre noi și incompatibil pentru o fertilitate optimă.
Prin urmare, trebuie să ne sporim sursele de omega 3 și să reducem omega 6 (ulei de palmier, floarea-soarelui, porumb, semințe de struguri).
Acizii grași nefavorabili sunt acizii grași trans industriali (asociați cu fertilitate redusă) și, prin urmare, omega 6 consumat în exces
În consultare, este posibil să se evalueze starea acizilor grași cunoscută sub numele de „starea acizilor grași eritrocitari”. Prin urmare, dozajul ne va permite să înțelegem mai bine un posibil factor de risc limitativ în reproducere și să recomandăm suplimentarea foarte des cu omega 3 sau EPA/DHA (ulei de pește, pescuit durabil, prin multe etichete care există astăzi).
Vitamina D:
Studiile la om au legat deficiența de vitamina D de calitatea spermogramei. În plus, o concentrație optimă de vitamina D are un efect hormonal favorabil asupra ovarului polichistic și a endometriozei (una dintre cauzele patologice ale subfertilității feminine).
Suplimentarea cu vitamina D la femeile caucaziene caucaziene în timpul FIV a fost utilă pentru obținerea unui statut mai mare de 30 ng/mililitri.
În consultare : doza totală de vitamina D, la femei și bărbați.
Dacă valoarea este
Fierul:
Numeroase studii au arătat că insuficiența de fier este asociată cu subfertilitatea.
Aveți grijă, excesul de fier are o acțiune pro-oxidantă.
Prin urmare, va fi necesar să alegeți suplimente de fier care nu au această acțiune. Medicul dvs. nutriționist vă va putea îndruma.
În consultare : determinarea feritinei și a crpului ultra-sensibil (marker de nivel scăzut al inflamației). În funcție de valori, suplimentarea cu fier organic va fi esențială. Feritina ideală pentru o femeie ar trebui să fie> 50ng/ml.