Consumatorii puternici de suplimente alimentare din Franța.

Mathilde TOUVIER [1],

franța

Ariane DUFOUR [1],

Sylvie GOURILLON [1],

Geneviève POTIER de COURCY [1],

Bine ați venit la EM-consulte, referința pentru profesioniștii din domeniul sănătății.
Accesul la textul integral al acestui articol necesită un abonament.

rezumat

Consumul de suplimente alimentare, precum și caracteristicile și comportamentele socio-demografice în ceea ce privește sănătatea și nutriția au fost evaluate pe un eșantion de 290 de consumatori de suplimente, cu vârste cuprinse între 25 și 54 de ani. Aproape 3/4 din consumatorii de suplimente din acest sondaj sunt femei și angajați sau manageri. Subiecții cu cea mai mare intensitate de consum urmează o dietă mai des și sunt mai susceptibili să considere că dieta lor este dezechilibrată. Suplimentele simple, în special vitamina C și magneziu, sunt consumate mai mult decât multivitaminele/mineralele. Utilizatorii suplimentari chestionați consumă în general un singur supliment la un moment dat, sub formă de cure, în principal iarna, în principal pentru a combate oboseala. În cadrul utilizatorilor de suplimente, există un grup de consumatori mai puternici, care combină mai multe comportamente care reflectă o intensitate ridicată a consumului. Acest consum ridicat pare a fi legat de un control medical mai susținut al administrării de suplimente, dar auto-prescripția rămâne oricât de răspândită în rândul acestor consumatori.