Consumul de alge ferește-te de excesul de iod Femeia actuală MAG

Consumul excesiv de anumite alge prea bogate în iod ar putea avea consecințe asupra tiroidei, inimii și rinichilor, avertizează ANSES.

consumul

Antioxidanți, bogați în substanțe nutritive, aliați pentru slăbire ... Nu mai putem număra beneficiile algelor. Dar pot fi consumate în continuare fără moderație? Nu, dacă trebuie să credem Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și a Sănătății în Muncă (ANSES).

Cauza: conținutul uneori ridicat de iod al anumitor alge, fie că sunt proaspete, uscate sau sub formă de suplimente alimentare. ANSES indică în special trei specii: Laminaria spp, Saccharina spp și Warty Gracilaria.

Riscurile? Disfuncții tiroidiene, cardiace sau renale. Un avertisment care privește în special populațiile cu risc, și anume persoanele cu disfuncție tiroidiană, boli de inimă sau insuficiență renală, cele care urmează tratament cu un medicament care conține iod sau litiu, precum și femeile însărcinate sau care alăptează, fără sfatul medicului.