Consumul de grăsime nu este nesănătos ”- Tom Zai
„Consumul de grăsime nu este nesănătos”
Se spune astăzi pe prima pagină a NZZ am Sonntag. Nu îndrăznești să recunoști în titlu că consumul de grăsime este sănătos. O pui în perspectivă. Aș vrea să strig pe fereastră: „Știam! Întotdeauna! ”Și apoi, puțin mai în spate în ziarul„ Grăsimi sănătoase ”. Mulțumiri! Și „O dietă bogată în colesterol nu crește riscul bolilor cardiovasculare”.!
Trebuie să fie o lovitură pentru grupul anti-distracție! Schimbarea obiceiurilor alimentare către carbohidrați a afectat mai degrabă decât a îmbunătățit sănătatea a milioane de oameni.
Eram pe punctul de a mă raporta companiei de asigurări de sănătate și de a solicita o dublare voluntară a primei, așa că conștiința mea vinovată m-a roșit. Nu fac sport, mănânc prea mult și prea greșit, gândesc prea mult și vreau, de asemenea, să îmbătrânesc prea mult și într-un mod care să mărească costurile. Ei bine, oameni buni, generația noastră nu va îmbătrâni gratuit.
În acest sens, compania se află într-un conflict de interese. Tot ce ne putem imagina este făcut pentru a ne prelungi viața pe care nimeni nu o poate plăti (cu excepția noastră), când va sosi momentul ca noi, ca bătrâni, să avem nevoie de îngrijire. Și acum mâncăm din nou mâncare grasă cu plăcere. Dieta mediteraneana. Bucurați-vă! Omule, omule, vom îmbătrâni!
Imaginez doar cum ne încurajează să fumăm din nou în căminul de bătrâni, astfel încât să putem reabilita AHV și să ne scurtăm orizonturile de viață în același timp. De fapt, fumatul ar trebui să fie liber de 85 de ani. Două colete pe zi pe bază de rețetă. Ei bine, există probabil modalități mai eficiente de a arunca lumina.
Așa că acum am scăpat cel puțin de eticheta drogatului de colesterol, carnivorul iresponsabil care, răsfățându-se în principiul plăcerii, ca un consumator de grăsimi fără minte, nu are niciun sentiment de responsabilitate pentru sine. Desigur, amprenta mea de carbon este prea mare. Dar, și trebuie spus aici, aparțin tipului de mâncător de carne care folosește cea mai mare parte a animalului cu mare plăcere.
Ar fi frumos dacă ați putea cumpăra din nou articulația de grăsime fără a completa un certificat de otravă!