Consumul de miere - L Appart Seignalet Regime Alimentation

Sprijin pentru realizarea dietei Jean seignalet fără gluten porumb fără lactate pentru boli autoimune crohn sep spasmofilie tetanie fibromialgie acnee poliartrită psoriazis depresie, acest spațiu este deținut de pacienți.

consumul de miere

Mesaj de proserpină »23 august 2011, 08:44

Re: consumul de miere

Mesaj de acaju »23 august 2011, 09:01

opinia mea simplă: dacă este miere de calitate, adică ecologică, sau preferabil cumpărată direct de la un producător francez (suntem mai siguri de ceea ce există în interior și de conformitatea sa de fabricație) aș spune că nu sunt griji.

Pe de altă parte, chiar dacă mierea este un produs bun pentru sănătate (virtuți terapeutice recunoscute), este totuși un produs foarte dulce (IG este încă mai mic decât zahărul alb rafinat), așa că ar putea pune probleme. limitează consumul de carbohidrați rapid

Re: consumul de miere

Mesaj de anonim12 »23 august 2011, 09:50

Dacă utilizați o linguriță pentru micul dejun, va fi bine.
Iată ce am în stoc pe miere:

Mierea conține în principal vitaminele B1, B2, B3 (sau vitamina PP), B5, B6, C și, în al doilea rând, vitaminele A, B8 (sau vitamina H), B9, D și K.
http://www.biomel.net/article-27565775.html "onclick =" window.open (this.href); return false;

Dragă, pasteurizată sau nu?
Pasteurizarea permite, prin încălzirea mierii, să distrugă drojdiile care pot provoca fermentarea, dar și să prevină cristalizarea acesteia. Flavonoidele responsabile de proprietățile antioxidante nu sunt distruse la această temperatură (72 ° C minim), dar enzimele și vitaminele sunt denaturate. Prin urmare, este de multe ori preferabil să alegeți miere neîncălzită la peste 40 ° C, mai ales dacă o consumați rapid. Temperatura este un criteriu important dacă alegeți mierea ca supliment alimentar, la nivelul enzimelor, pentru calitatea bacteriostatică. În acest din urmă caz, mierea „manuka” este recomandată în special (vindecare).