Consumul de nuci în fiecare zi ar avea beneficii pentru sănătate.
Bogate în omega-3, antioxidanți și fitosteroli, nucile sunt adevărați aliați ai sănătății. Un studiu american îl confirmă, demonstrând beneficiile sale asupra intestinului.
Nu este un secret faptul că nucile au efecte pozitive asupra sănătății, deoarece reduc rata de colesterolului, riscul de Diabet, de boli cardiovasculare sau cel al dezvoltării anumitor cancerele. Dar beneficiile lor nu se termină aici: un nou studiu publicat în Journal of Nutritional Biochemistry dezvăluie că acestea au un impact pozitiv asupra intestinului.
O jumătate de cană de nuci pe zi
Această cercetare a analizat schimbările care au loc în comunități. microbian intestinale după includerea nucilor în dietă. Pentru a identifica aceste mutații, cercetătorii au efectuat un experiment pe două grupuri de șobolani: timp de 10 săptămâni, prima a fost hrănită cu o dietă care conținea echivalentul a jumătate de cană de nuci pe zi pentru oameni, iar cealaltă, cu o dietă fără nuci . Contributia calorii iar substanțele nutritive au fost similare în ambele grupuri.