Consumul de paste ar ajuta la reducerea stresului și a insomniei

Mulți dintre noi dorim să mâncăm mese ușoare seara, cu o farfurie formată în principal din legume. Cu toate acestea, un studiu recent publicat în revista științifică The Lancet ne va face să zâmbim! Potrivit cercetătorilor americani de la Brigham and Women's Hospital, consumul de spaghete, macaroane, farfalle și alte tipuri de paste seara ar ajuta la reducerea stresului și a insomniei. Consumul de paste ar fi, prin urmare, benefic pentru calitatea somnului permițându-ne Relaxați-vă.

consumul

Modul în care consumul de paste ne poate ajuta să luptăm împotriva insomniei și stresului general ?
Cercetătorii studiului explică: „consumul de paste promovează sinteza de insulină, ceea ce facilitează absorbția triptofanului legat de serotonina (hormonul care reglează starea de spirit) și melatonina (hormonul somnului)."

Acordați atenție cantității și sosului !

Dacă acest studiu dovedește beneficiul pastelor, cu toate acestea, nu trebuie abuzat. Ca și alte alimente, regula de aur este să le consumi cu măsură! Astfel, porția ideală de paste este de 80 de grame, maxim 100. Nu pastele te îngrașă, ci sosul! Masa de seară nu trebuie să fie prea bogată în calorii dacă nu doriți să vă îngrășați. Prin urmare, evităm sosurile carbonara și bolognese.