Consumul de pești ne protejează împotriva cancerului colorectal - Cancer - Scală de credibilitate -
Vă rugăm să rețineți că Extenso nu mai actualizează conținutul acestui site web. Vă rugăm să completați această referință cu alte surse.
Multe studii au analizat beneficiile pentru sănătate ale peștilor, în special în prevenirea bolilor precum bolile cardiovasculare și pierderea memoriei. Există legături puternice între cancerul colorectal și consumul de carne roșie, fumatul și obezitatea. În schimb, practicarea activităților fizice are un efect protector împotriva acestui tip de cancer. Cu toate acestea, în ceea ce privește efectul protector al peștilor, rezultatele rămân inconsistente, dovezile științifice fiind limitate.
Unele rezultate contradictorii
În 2012, o meta-analiză a 41 de studii (22 de studii de cohortă și 16 studii de caz-control) a concluzionat că consumul ridicat de pește proaspăt pare să reducă riscul de a suferi de cancer colorectal cu 12%.
În 2013, o meta-analiză a 12 studii efectuate pe populația japoneză a concluzionat în schimb că legăturile dintre consumul de pește și cancerul de colon și rectal la această populație erau slabe.
În 2014, un studiu prospectiv care a analizat datele de la peste 100.000 de persoane nu a găsit nicio legătură între consumul de pește sau omega-3 și cancerul colorectal.
Mai multe motive pot explica aceste rezultate contradictorii:
- Unele studii se referă la consumul de pește proaspăt, altele de pește sărat și altele de pește uscat.
- Un aport ridicat de pește poate fi legat de un aport scăzut de carne roșie, iar efectul benefic este mai mult cauzat de reducerea consumului de carne roșie.
- Durata studiilor este foarte variabilă.
- Cancerele de colon și rect, adesea denumite în mod colectiv cancere colorectale, pot fi influențate de diferiți factori și nu pot răspunde la consumul de pește sau omega-3 în același mod.