Consumul de picioare de broască, o amenințare la adresa biodiversității

Consumul de picioare de broască ar reprezenta o amenințare pentru supraviețuirea amfibienilor. Broaștele sunt colectate în Indonezia și numărul lor ar putea scădea periculos. Ar trebui să schimbăm meniul ?

broască

Broaștele vândute în Europa provin din Indonezia. Și pentru a satisface supermarketurile și restaurantele, 100 de milioane de broaște sunt ucise în fiecare an.

100 de milioane de broaște ucise

Pentru a satisface cererea supermarketurilor și restauratorilor, aproape 100 de milioane de broaște sunt ucise. Cerințele gastronomiei franceze amenință mai multe specii ale acestor amfibieni indonezieni. Într-adevăr, în timp ce broaștele au fost protejate în Franța din 1970, acest lucru nu este încă cazul în Indonezia.

Un comunicat de presă de la Muzeul Național de Istorie Naturală arată pericolul acestei practici pentru biodiversitate: „în fiecare an, 100 de milioane de oameni sunt uciși în sălbăticie fără a fi efectuat niciun studiu științific asupra efectele acestei colecții asupra populațiilor de broaște și asupra biodiversității Indoneziei ".