Dieta nesănătoasă RUNNER S WORLD

Consumați în mod conștient o dietă nesănătoasă pentru alergători

Capcana pentru alimente # 1: Nu ai timp să gătești

Situatia

Mergi acasă stresat și flămând și vrei să fugi imediat.

Capcana pentru

Pericolul

Totul din tine este programat pentru repede, repede. Există mai mulți hormoni ai stresului în sânge. Studiile arată că, în special, cortizolul crește senzația de foame și promovează depozitarea grăsimilor în organism. Desigur, având în vedere presiunea timpului, următorul restaurant de fast-food vă va atrage atenția. Acolo înghiți un meniu în timp ce stai în picioare. Problema cu acest lucru este că, din cauza mâncării grăbite, stomacul nu are nicio șansă de a trimite un semnal de saturație către creier, deoarece acest lucru se întâmplă numai după aproximativ 15 minute. Rezultatul: contul de calorii este în mod clar depășit și stomacul este prea plin pentru antrenament.

Soluția

Gandeste inainte. Aveți întotdeauna gata o mână de nuci pentru momente de genul acesta. Acestea oferă proteine ​​de umplere și vitamine B care întăresc nervii. Cu noua seninătate, puteți vedea că un omleta de casă este pe farfurie aproape la fel de repede pe cât burgerul este pe tavă.

Capcana pentru mâncare # 2: Nu vă simțiți gătită

Situatia

Ți-ai completat turul în cel mai bun timp. Acum ți-e foame, dar nu ai chef să gătești.

Pericolul

Deschideți sertarul, deschideți frigiderul, deschideți ușa dulapului. Pretutindeni oamenii caută ceva de mâncare și gustă fără griji, aici un biscuit, acolo o felie de cârnat. Problema: Multe porții mici au, de asemenea, un echilibru caloric decent. În plus, în aceste situații, trecem adesea fără discriminare între mini-mâncăruri care conțin grăsime și zahăr: o garanție pentru kilogramele în plus.

Soluția

Ridică blenderul de mână și amestecă-ți un shake delicios până când știi ce vrei cu adevărat. Se amestecă o ceașcă de lapte cu două linguri de fructe sau fructe de pădure (congelate dacă este necesar) și se bate până se spumează. Proteinele din zeama alungă foamea inițială, vitaminele din fructe furnizează energie și conduc din nou - de asemenea, pentru gătit sănătos.

Capcană pentru alimente # 3: pofte de mâncare sărată

Situatia

Este weekendul și ai avut o sesiune de antrenament suplimentară. După duș, cazi pe canapea și rămâne un singur gând: Snack-uri - multe dintre ele!

Pericolul

Dacă nu reacționați corect acum, veți mânca chipsuri, bețișoare de covrig și arahide în cantități imense puțin mai târziu. Motivul: sportivii elimină aproximativ 1.200 de miligrame de sodiu pe litru de sudoare. Pentru a evita crampele musculare și scăderea tensiunii arteriale, organismul încearcă să compenseze deficiența și să-și completeze depozitele de nutrienți. De aceea există dorința de mâncare sărată.

Soluția

Ajungeți mai degrabă la bulion instant de pui decât la gustări grase! Vă rugăm să acordați atenție produselor fără glutamat, deoarece potențialul de aromă încălzește în plus apetitul. De îndată ce echilibrul dvs. electrolitic este corect, poftele vor dispărea și ele.

Capcana pentru mâncare # 4: pofta de ceva dulce

Situatia

După antrenament, vei fi copleșit de pofta de ciocolată.

Pericolul

Depozitele dvs. de carbohidrați sunt goale, de unde și dorința de ceva dulce. În cel mai scurt timp, lingura este mai întâi în paharul Nutella și apoi în gură. Și din nou în pahar, și din nou în gură .

Soluția

Mananca ciocolata! Dar cele cu un conținut ridicat de cacao. Nu vă lăsați orbiți de ambalajele false care spun „ciocolată neagră”. Cu un conținut de cacao de 50%, o bară conține 17 cuburi de zahăr. Doar atunci când conținutul de cacao este de 85% sau mai mult, există doar șase. Puteți mânca, de asemenea, puțin mai mult din acest lucru.

Capcană pentru alimente nr. 5: foamea XXL

Situatia

Este ora 17:00. Nu ai mâncat decât două mere, pentru că o întâlnire a urmărit următoarea. Cu toate acestea, vrei să fugi imediat după muncă.

Pericolul

Strângi din dinți, îți ignori mega-foamea și te strecori direct în hainele de alergat de acasă. Dar când ești afară, te simți șchiopătat și neputincios. Nu mai are nimic de-a face cu relaxarea - vă întoarceți frustrat.

Soluția

Corpul tău s-a descurcat cel mai bine toată ziua - și și-a consumat combustibilul. De aceea, acum se aplică următoarele: luați-vă ușor să ajungeți la același lucru. Mergeți la următoarea friptură, răsfățați-vă cu o friptură mică de vită cu o salată crocantă. Proteinele și vitaminele oferă baza ideală pentru o alergare relaxată.

Capcană pentru mâncare # 6: A mâncat mult, dar totuși flămând

Situatia

Înainte de rundă, te-ai delectat cu o farfurie mare de paste. Dar după întoarcere vă veți simți din nou flămând.

Pericolul

Mănânci o altă porție, deși ai consumat deja suficiente calorii. Din păcate, așa-numita ramură a foamei îți joacă un truc. Consumul de carbohidrați ușor digerabili precum paste, orez, cartofi sau dulciuri duce la o eliberare puternică de insulină, care provoacă hipoglicemie. Pierderea performanței și foamea sunt adesea rezultatul.

Soluția

Este mai bine să vă împărțiți pastele în mai multe porții mici înainte de a alerga și să folosiți întotdeauna versiunea integrală cu cereale în viitor. Acești carbohidrați complecși sunt defalcați de organism încet și fără o odiseea zahărului din sânge.

Capcana de mâncare # 7: pofta de mâncare pentru ceva consistent

Situatia

Mmm, o jumătate de pui sau un currywurst cu cartofi prăjiți. Din fericire, rareori ai depășit poftele de acest fel, dar încă prea des. Mai ales după sesiuni intensive de antrenament.

Pericolul

Alimentele prăjite și prăjite sunt bogate în calorii și bogate în grăsimi saturate. Acestea cresc riscul bolilor cardiovasculare.

Soluția

Desigur, felurile de mâncare picante aparțin și pe farfuria alergătorului. Scufundările picante precum guacamolul sau crema feta cu bucăți de măsline sunt ideale. Dacă trebuie să se întâmple foarte repede, poate fi chiar conservat: pește în sos de roșii.

Capcana pentru alimente # 8: potolirea falsă a setei

Situatia

A fost o plimbare minunată pe plajă! Este doar o prostie că ți-ai uitat sticla de apă acasă.

Pericolul

O oprire la următorul chioșc. Pe lângă cola și bere, există în principal băuturi ușoare acolo. Dar aici se aplică următoarele: etichetele pot fi înșelătoare. „Zahăr redus” înseamnă doar că produsul trebuie să conțină cel puțin 30% mai puțin zahăr decât alimentele convenționale comparabile. Și îndulcitorii precum aspartamul sau sorbitolul pot duce la dureri de stomac și diaree la persoanele sensibile.

Soluția

Cumpărați o sticlă de suc de mere și amestecați jumătate din ea cu apă de la robinet. Spre deosebire de apă, spritzerele de suc nu doar înlocuiesc sodiul, clorura și calciul, ci și potasiul și magneziul utilizate.

Împotriva riscurilor alimentare suplimentare avertizează noua carte recomandată de Barbara Gassert și Petra Linné: „66 capcane alimentare ... și cum să le eviți cu conținut scăzut de carbohidrați”, Systemed-Verlag (15,95 euro).