Consumul de soia ar întârzia efectele menopauzei
Munca recentă a unei echipe de cercetători britanici demonstrează că o dietă bogată în soia protejează femeile aflate în postmenopauză de osteoporoză.
Postat pe 04/11/2015 la 12:30, actualizat la 04/11/2015 la 16:45
Osteoporoza - pierderea puterii în oase care te predispune la fracturi - poate fi limitată cu soia. Planta asiatică ar lupta într-adevăr împotriva scăderii masei osoase și, prin urmare, ar proteja femeile de boală, potrivit cercetătorilor britanici (1).
Lucrările lor, prezentate pe 1 noiembrie la conferința anuală a Societății de Endocrinologie din Edinburgh (Scoția), aruncă lumină asupra rolului protector al proteinelor și în special al izoflavonelor din soia. Aceste substanțe chimice naturale din plantă acționează în organism ca estrogenul - un hormon care garantează rezistența oaselor, dar care cade în timpul menopauzei.
„O opțiune sigură pentru îmbunătățirea sănătății oaselor femeilor”
Pentru a evalua beneficiile unei diete bogate în soia, 200 de femei au fost urmărite chiar la începutul menopauzei. Timp de șase luni, voluntarii au primit zilnic un supliment de proteine din soia care conținea 66 mg de izoflavone sau un supliment de proteine din soia singur. Ca urmare, femeile care au consumat izoflavone au avut o rată mai lentă de pierdere osoasă și osteoporoză. "Am constatat că proteinele din soia și izoflavonele sunt o opțiune sigură și eficientă pentru îmbunătățirea sănătății osoase la femei chiar de la debutul menopauzei. Acțiunea soiei pare să o imite pe cea a medicamentelor tradiționale utilizate pentru osteoporoză.", Explică autorul principal al acest studiu, Thozhukat Sathyapalan.