Consumul de varză roșie crudă - Aproape toată lumea a făcut-o - WirEssenGesund
Varza roșie crudă are un gust complet diferit în comparație cu alternativa gătită. De asemenea, are un farmec culinar complet diferit. De asemenea, este bogat în vitamine și fibre. Mai ales ca mâncare crudă, veți obține la maximum. Prin urmare, este recomandabil să consumați ocazional varză roșie crudă.
Astfel puteți mânca varză roșie crudă
Majoritatea dintre voi ați mâncat și varză roșie crudă. De obicei se servește cu roșii și ceapă ca salată laterală pe kebabul doner sau cu falafel. Exact așa se consumă de obicei varza roșie crudă - ca o salată tocată mărunt.
Există numeroase rețete de salate făcute cu varză roșie crudă. Nucile sau ceva fructat merg foarte bine cu el. Clasicul este salata de varză roșie cu nuci și măr. Ca legumă crudă, varza roșie devine tot mai populară ca ingredient în smoothie-uri. Similar cu salata, de obicei se adaugă fructe dulci.
Ca o altă opțiune, varza roșie crudă este, de asemenea, foarte potrivită pentru fermentare. Fiecare își poate fermenta propriile legume acasă. Încercați o singură dată.
Așa procesați varza roșie crudă
Pentru a fi digerabil și a putea mânca varză roșie bine crudă, ar trebui să acordați atenție a două lucruri în timpul pregătirii. Aceste două sfaturi vor îmbunătăți atât gustul, cât și mușcătura.
- Varza roșie crudă este destul de dură și, prin urmare, nu este atât de ușor de mestecat. Prin urmare, trebuie întotdeauna tăiat cât mai subțire posibil.
- Mai bine, sărăm varza roșie și adăugăm o picătură de ulei. Lasă-l să stea câteva minute și apoi frământă bine varza tăiată cu mâinile. Acest lucru îl face mai moale și mai digerabil.
Un sfat pentru frământarea varzei roșii: puneți mănuși, altfel veți avea mâinile roșii după aceea!
Poți mânca praz crud?
Faceți singur înghețată de pepene galben (fără zahăr)
De aceea ar trebui să mănânci varză roșie crudă
Varza roșie crudă are mult mai multe vitamine decât varza gătită. Nu există niciun ingredient care ar trebui subliniat în mod deosebit în varza roșie, ci mai degrabă gama largă totală de substanțe nutritive care distinge legumele. Datorită abundenței fibrelor, varza roșie vă face să vă simțiți plini și, de asemenea, oferă intestinelor noastre o sarcină care face ca flora intestinală să funcționeze.
Apropo, varza roșie este foarte săracă în calorii și, prin urmare, este perfectă pentru a pierde în greutate. Dar ar trebui să mănânci varză roșie crudă și nu la fel de varză roșie pentru o friptură de duminică.