Consumul frecvent de ouă crește riscul de boli cardiace fatale, arată studiul de sănătate
Actualizat: 22.03.19 - 14.11
Ouăle cresc riscul de boli cardiace fatale. Acest lucru este demonstrat acum de un studiu.
Ai mâncat azi un ou? Apoi, rezultatele studiului vă vor sobri: potrivit lor, se spune că doar câteva ouă duc la boli cardiace devastatoare.
Un nou studiu din Northwestern Medicine raportează că adulții care au ingerat mai multe ouă și colesterol au avut un risc semnificativ mai mare de boli cardiovasculare.
Colesterolul poate provoca boli de inimă - cele mai multe dintre acestea se găsesc în ouă
Ca parte a studiului, Norrina Allen, profesor de medicină preventivă la Școala de Medicină Feinberg de la Universitatea Northwestern, a declarat portalului Medical Express: „Ca parte a unei diete sănătoase, Oamenii consumă mai puțin colesterol. Persoanele care consumă mai puțin colesterol au un risc mai scăzut de boli de inimă. "Studiul a fost publicat în revista Jama Network în limba engleză și a inclus date de la 29.615 participanți la studiu, care au fost colectate în perioada 25 martie 1985 - 31 august 2016.
gălbenuș de ou fie unul dintre cele mai bogate surse de colesterol în toate alimentele consumate frecvent. Un ou mare conține 186 miligrame de colesterol. Alte produse de origine animală, cum ar fi carnea roșie, carnea procesată și produsele lactate bogate în grăsimi, au și ele un conținut ridicat de colesterol.
Studiile anterioare au constatat că consumul de ouă vă poate reduce riscul Boala cardiovasculară nu a crescut. Rezultatele acestui studiu indică acum, totuși, că recomandările dietetice anterioare, în conformitate cu Fundația Germană a Inimii, de 200 până la 300 de miligrame de colesterol pe zi, ar trebui să fie reevaluate.
„Studiul nostru a arătat că, dacă două persoane ar avea exact aceeași dietă și singura diferență în dietă ar fi ouăle, ați putea arăta direct efectul oului asupra bolilor de inimă”, spune Allen. Am constatat că, indiferent de sursă, colesterolul a fost legat de un risc crescut de boli de inimă. Exercițiile fizice și o dietă echilibrată nu schimbă relația dintre colesterol și Boli cardiovasculare cu risc crescut de deces.
Ingerarea a 300 mg de colesterol în alimente pe zi a fost asociată cu un risc cu 17% mai mare de boli cardiovasculare și cu un risc cu 18% mai mare de deces. Trei-patru ouă pe săptămână a condus la o rată cu șase la sută mai mare, potrivit studiului Riscul bolilor cardiovasculare. Pe baza studiului, oamenii ar trebui să-și mențină consumul redus de colesterol în dietă - cu alte cuvinte: Totul cu măsură este în regulă.