Consumul moderat de alcool este o parte importantă a; Dieta mediteraneana; Germană Sektverband

British Journal of Nutrition a publicat recent un articol științific cu privire la ultimele rezultate ale unui studiu (meta-analiză) al așa-numitei diete mediteraneene. Dieta mediteraneană, componentele sale - o mulțime de legume, pește și fructe de mare, precum și grăsimi vegetale, cum ar fi uleiul de măsline - și relația lor cu sănătatea generală a participanților la studiu au fost examinate.
Când au analizat rezultatele studiului, cercetătorii greci au descoperit că oamenii care și-au orientat cel mai clar meniul către dieta mediteraneană au trăit mult mai mult.
Una dintre cele mai importante componente s-a dovedit a fi consumul moderat, nu excesiv de băuturi alcoolice - mai ales sub formă de vin.

consumul

Rezultatele studiului prezentate în acest articol confirmă din nou rolul benefic pentru sănătate pe care îl joacă consumul moderat de băuturi alcoolice, în special vin, în dieta mediteraneană și contrazice teza conform căreia mâncarea mediteraneană ar promova mai mult sănătatea dacă nu ar conține băuturi alcoolice. sau vin.
Informații suplimentare despre studiu (meta-analiză) pot fi găsite pe site-ul WIC.