Consumul unei diete echilibrate - așa funcționează; s! MÂNCĂ MAI INTELIGENT

V-ați dori să vă atingeți obiectivele nutriționale și să căutați o dietă conștientă și echilibrată? Cu cele opt sfaturi pentru o dietă echilibrată, funcționează în cel mai scurt timp - Nutri-Score și bofrost * vă ajută!

Cuprins

Bucurați-vă de varietate
Mănâncă suficientă fibră
Scorul Nutri oferă orientare pentru o dietă echilibrată
Mănâncă cinci porții de fructe și legume pe zi
Mizeaza pe grasimi bune
Bei mult!
Mănâncă și bucură-te conștient
Exercițiul este important

Consumul unei diete conștiente și echilibrate este uimitor de ușor. O astfel de dietă nu numai că are un gust foarte gustos, ci și te menține sănătos, promovează performanța fizică și mentală și, de asemenea, bunăstarea ta. Ce mai astepti? Pur și simplu integrează cele opt sfaturi în viața ta de zi cu zi.

1. Bucurați-vă de varietate

Departamentul de legume și fructe oferă mai mult decât mere, roșii și morcovi. Asigurați-vă meniul cât mai colorat și variat posibil. Mizați-vă pe o mulțime de alimente pe bază de plante, cu puține calorii, dar cu atât mai mulți nutrienți. Bucurați-vă de întreaga varietate, schimbați regulat ingredientele.

De altfel, o gamă largă de plăcere poate fi realizată în cel mai scurt timp cu mâncarea congelată și oferă prospețime și calitate pentru fiecare gust. Cu ajutorul congelatorului, aveți la dispoziție tot ce aveți nevoie pentru o dietă variată, în ciuda unei vieți cotidiene provocatoare.

Legumele congelate, de exemplu, conțin adesea mai multe vitamine decât legumele proaspete care au fost depozitate la frigider sau la temperatura camerei de prea mult timp. Deoarece este albit imediat după recoltare și șoc înghețat la temperaturi de minus 40-70 grade. Vitaminele și ingredientele - cum ar fi vitamina C sensibilă - sunt puse în somn rece și sunt minunat conservate. Alte avantaje ale alimentelor congelate: alimentele congelate au o durată lungă de valabilitate, sunt întotdeauna disponibile și ușor de porționat.

2. Consumați suficiente fibre

Asigurați-vă că consumați o mulțime de fibre - ar trebui să fie aproximativ 30 de grame pe zi. Această recomandare poate de ex. cu 3 felii de pâine integrală, 3 cartofi, 3 porții de legume (de ex. 200 g conopidă, 1 morcov, 100 g salată) și 2 porții de fructe (de ex. 1 măr, 150 g fructe de pădure).

În general, cerealele, leguminoasele și cartofii sunt ideale pentru o cantitate suficientă de fibre. Mizați pe produse din cereale integrale, deoarece acestea conțin mai multe minerale, vitamine și substanțe vegetale secundare.

De asemenea, crește cantitatea de fibre din alimente, deoarece alimentele din cereale integrale conțin mai multe fibre decât produsele din cereale obținute din făină albă. Fibrele alimentare te fac să te simți sătul și crește nivelul zahărului din sânge mai încet, ceea ce poate preveni pofta de alimente.

3. Nutri-Score oferă orientare pentru o dietă echilibrată

Nutri-Score este un sistem voluntar de etichetare pentru produsele alimentare care a fost deja încercat și testat în Franța și se caracterizează printr-o scală de culori pe cinci niveluri de la A (verde închis) la E (portocaliu închis). Aceste gradații de culoare ar trebui să servească drept ghid la cumpărături pentru produse alimentare, deoarece culoarea respectivă indică dacă mâncarea este potrivită ca bază pentru o dietă echilibrată (verde) sau pentru plăcere ocazională (portocaliu închis).

Până în prezent, doar câteva companii din Germania au oferit acest serviciu. Cu peste 800 de specialități înghețate, bofrost * este primul furnizor din gama completă care marchează toate produsele pentru clienții săi cu eticheta Nutri-Score. Acum puteți obține informații transparente despre valorile nutriționale și compoziția nutrienților dintr-o privire.

Particularitatea Nutri-Score este că produsul este evaluat holistic pe baza valorilor nutriționale și a ingredientelor și, în consecință, este furnizat cu o literă colorată. Prin evaluarea alimentară a Nutri-Score, puteți decide individual ce produse sunt potrivite pentru dvs. și care corespund dietei dumneavoastră.

Clasificarea alimentelor este evaluată pe baza criteriilor de valoare nutrițională favorabile și nefavorabile la 100 de grame. Criteriile nutriționale favorabile primesc fiecare puncte de la 0 la 5 și cu cât conținutul de legume, fructe, nuci, proteine și fibre este mai mare, cu atât numărul de puncte este mai mare. Criteriile nutriționale nefavorabile primesc puncte de la 0 la 10. Aceasta include energie, zahăr total, sodiu și acizi grași saturați.

Numărul de puncte pentru criteriile favorabile este scăzut în cele din urmă din numărul de puncte pentru cele nefavorabile, ceea ce rezultă în categoria culorii cu litera corespunzătoare pe baza numărului total de puncte - această atribuire se bazează pe un clasament cu o scară cuprinsă între -15 și +40. Cu cât este mai scăzut Nutri-Score, cu atât este mai bun profilul nutrițional.

În plus, bofrost * oferă clienților săi garanția purității. Toate produsele bofrost * sunt garantate fără potențiatori de aromă, culori artificiale și ingrediente iradiate.

4. Mănâncă cinci porții de fructe și legume pe zi

Se aplică în continuare regula generală: ar trebui să fie cinci porții de legume și fructe pe zi, ceea ce corespunde la aproximativ 400 g de legume și la aproximativ 250 g de fructe. Pot fi fierte ușor, crude sau consumate ca un smoothie. În cel mai bun caz, ar trebui să fie trei porții de legume și două porții de fructe.

Dar cât de mare este o porție? Ideea este că o porțiune corespunde aproximativ cu ceea ce se potrivește într-o mână deschisă. Cu această cantitate de fructe și legume vă furnizați corpului minerale importante, vitamine, fibre și substanțe vegetale secundare.

Și cum obțineți suma recomandată? Cu aceste sfaturi funcționează!

Dimineața, adăugați niște fructe la muesli și reduceți cantitatea de fulgi de cereale, bucurați-vă de muesli de fructe de pădure cu açai din bofrost * cu un conținut ridicat de fructe din afine, coacăze, mere și un amestec de cereale cu patru cereale rafinat cu piure de açai și iaurt cremos. și lapte integral. Semințele de in furnizează acizi grași omega-3 de înaltă calitate.

Sau acoperiți-vă pâinea cu legume precum roșii, castraveți sau salată verde. Îți place cald dimineața? Apoi încercați Zoats - o combinație de dovlecei și ovăz, adică fulgi de ovăz, care face terciul cald cu adevărat cremos dimineața și care oferă o porție suplimentară de legume dimineața.

În plus, legumele precum cohlrabi, castraveți sau ardei sunt o gustare ideală între mese și puteți prepara mesele principale cu o mulțime de legume sau puteți alege o salată colorată ca garnitură.

5. Mizeaza pe grasimi bune

Grăsimea oferă corpului tău energie și acizi grași esențiali. Cât de multă grăsime are nevoie organismul, însă, variază de la persoană la persoană. Factori precum vârsta, sexul și fizicul determină câtă grăsime este bună pentru noi. Societatea germană de nutriție (DGE) recomandă ca între 30 și 35% din aportul total de energie să fie alcătuit din grăsimi.

Cel mai bine este să încorporezi grăsimi vegetale și uleiuri în dieta ta, de exemplu sub formă de rapiță sau ulei de măsline, care conțin o proporție mare de grăsimi polinesaturate. Dacă este posibil, utilizați Nutri-Score pentru a evalua dacă un aliment se încadrează în planul dvs. individual de nutriție. Culoarea respectivă arată dacă alimentele sunt potrivite ca bază pentru o dietă echilibrată (verde) sau mai degrabă pentru plăcere ocazională (portocaliu închis). Acest lucru este posibil, de exemplu, la www.bofrost.de/nutriscore.

De asemenea, aveți grijă să evitați grăsimile ascunse. Acestea sunt adesea ascunse în mezeluri, dulciuri sau fast-food.

6. Bea mult!

Corpul uman este format în mare parte din apă: adulții au un conținut de apă cuprins între 50 și 60%. Apa este, prin urmare, o componentă foarte importantă a celulelor și a fluidelor corporale, transportă substanțe nutritive și produse de degradare. Este, de asemenea, implicat în reglarea temperaturii corpului.

Prin urmare, este cu atât mai important să beți multe lichide, cel puțin 1,5 litri pe zi. Apa, ceaiurile neîndulcite și spritzerele de fructe și legume foarte diluate sunt ideale pentru aceasta. Dacă corpul dumneavoastră este hidratat în mod adecvat, acest lucru stimulează metabolismul și vă menține corpul în formă.

Pe de altă parte, evitați băuturile care conțin calorii, deoarece acestea nu vă umplu, ci doar vă îngrașă. Băuturile alcoolice sunt, de asemenea, bogate în calorii.

7. Mănâncă și bucură-te conștient

Un alt element important pentru o dietă echilibrată este acela că îți faci timp pentru mese. Acest lucru susține sentimentul natural de sațietate într-un mod simplu. Pentru că oricine mănâncă prea repede mănâncă de obicei mai mult, deoarece senzația de plenitudine se instalează doar după aproximativ 20 de minute. Acesta este motivul pentru care se aplică următoarele: Nu înghițiți, ci savurați conștient masa.

Dacă mănânci calm și devotat, centrele de recompensă din creier se aprind și capul semnalează la timp: este suficient - și mănânci automat mai puțin.

8. Exercițiul este important

Nu doar o dietă echilibrată, exercițiul activ este important și pentru organism. Prin urmare, aproximativ 30 până la 60 de minute de mișcare ar trebui să fie în programul zilnic pentru a promova sănătatea fizică și a menține sau regla greutatea.

Nu trebuie să vă înregistrați la cea mai apropiată sală de sport pentru a face acest lucru, deoarece lucrurile mici contează deja. Luați scările în loc de lift, coborâți din autobuz sau tren cu o stație înainte de destinația reală și mergeți pe jos tot restul drumului. Urcați mai des pe bicicletă în loc să vă urcați în mașină și încorporați scurte plimbări în rutina zilnică.