Context - acțiuni de prevenire a obezității copiilor în școli și cantine
Prevalența supraponderalității și a obezității la copii este în continuă creștere: 16,5% dintre copiii cu vârste cuprinse între 3 și 10 ani sunt în prezent supraponderali sau obezi, adică unul din șase copii, față de 5% în 1980.
Cu toate acestea, acum este stabilit că a fi supraponderal sau obez poate declanșa posibile complicații din copilărie (diabet, boli cardiovasculare, boli respiratorii.).
La fel, un copil obez are un risc ridicat de a rămâne obez la vârsta adultă, ceea ce duce la o creștere considerabilă a patologiilor asociate și la reducerea speranței sale de viață cu 13 ani. Prin urmare, este fundamental să prevenim și să ne ocupăm de creșterea excesivă în greutate la copii de la o vârstă fragedă. Rolul jucat de nutriție ca factor de protecție sau de risc pentru patologiile copilăriei este clar stabilit.