Conținerea a 6 sfaturi pentru a nu se îngrășa (și poate pentru a pierde unele)
Cântarul înregistrează deja câteva kilograme în plus? Există încă timp pentru a adopta o igienă mai bună a vieții în timpul acestei închideri.
În timpul primului blocaj din cauza Covid-19 care a început în Franța pe 17 martie, adulții francezi ar fi câștigat în medie 2,5 kg, potrivit unui sondaj realizat de Ifop. Un efect probabil datorat lipsei de activitate fizică, dificultății de acces la alimente sănătoase, multiple posibilități de gustare, plictiseala generată de aceste restricții, cu atât mai favorizată de stres.
1. Scade aportul de calorii
În timpul închiderii, trebuie să ne restabilim echilibrul energetic: activitățile noastre fizice fiind considerabil reduse, aportul de calorii trebuie, de asemenea, redus, altfel creșterea în greutate este garantată.
Cum să mănânci mai puține calorii fără să calculezi ?
1. Mențineți trei mese pe zi la o oră fixă. Eliminați gustările intermediare. Dacă ți-e foame între mese, acesta este un semn că masa ta nu a fost suficient de echilibrată, cu alimente cu un indice glicemic ridicat sau cu insuficiență de proteine.
2. Reduceți cantitatea de carbohidrați (amidon și cereale) consumate de obicei și mâncați suficiente proteine (sunt sățioase).
3. Consumați o porție mare de legume în timpul meselor și rezervați o zi pe săptămână pentru o dietă 100% vegetală.
4. Limitați cât mai mult posibil alimentele ultra-procesate, bogate în zaharuri și grăsimi (pentru a evita să vă ispitiți, nu cumpărați niciunul), precum și băuturile zaharoase, inclusiv sucurile de fructe.
5. Încheiați masa cu o notă dulce (fructe, ciocolată neagră, iaurt) pentru a promova senzația de sațietate.
Cum ar trebui să arate farfuria mea la mesele principale ?
Aportul de calorii diferă de la o persoană la alta, dar compoziția plăcii ar trebui să arate după cum urmează (placa din ghidul canadian opus este un bun exemplu):
½ fructe și legume
1/4 amidonuri sau impulsuri complete sau semi-complete
1/4 din produsele de origine animală sau leguminoasele
Legumele pot înlocui și produsele de origine animală, deoarece sunt bogate în proteine.
2. Vizează alimente de calitate
Cantitatea de calorii nu este singurul lucru care contează pentru a nu crește în greutate: de asemenea, este necesar să se asigure calitatea alimentelor sale.
Primul pas este evident să alegem produse crude și să le gătim (asta e bine, avem timp). Dintre produsele brute sau minim procesate, putem face încă o a doua sortare. Pentru fructe și legume (în special legume uscate), acestea ar trebui preferate proaspete și să evite conservele. În ceea ce privește alimentele cu amidon și cerealele, trebuie să fim atenți la forma lor: pentru a evita indicii glicemici excesiv de mari, ar trebui preferate formele complete sau semi-complete. Prin urmare, aluatul integral și pâinea de semințe vor fi mult mai preferabile decât bagheta albă și se vor păstra mai mult timp, ceea ce va evita să o cumpărați în fiecare zi.
Urmând principiile noii diete GI, să acordați atenție aportului de carbohidrați și de calorii va fi cel mai bun lucru pe care să îl faceți să nu vă panicați cântarul la sfârșitul închiderii.