Contribuția mea ORF post intermitent și autofagie - sfaturi nutriționale și kinesiologie - Mag
Autofagie - curățarea și renovarea primăverii
Termenul de autofagie este alcătuit din cuvintele grecești „auto” (auto) și „phagie” (mănâncă) și a devenit cunoscut în întreaga lume în 2016 când cercetătorul japonez Yoshinori Ohsumi a primit Premiul Nobel pentru medicină pentru cercetările sale despre autofagie.
Cum funcționează autofagia, procesul de curățare internă a celulelor noastre?
Univ. Prof. Martens explică autofagia destul de simplu: „În viața de zi cu zi producem gunoi, acesta intră în punga de gunoi și este dus la incinerator și ars. În celulă, eliminarea gunoiului este similară, doar că este mai eficientă. Celula umană recunoaște deșeurile dăunătoare, le descompune în componentele sale și le folosește din nou. Dacă acest lucru nu reușește, procesele de bază sunt blocate, iar tulburările nervoase, infecțiile și alte boli sunt rezultatul. "
Ce face autofagia în corp?
Studiile selectate pe animale și oameni au arătat că procesul de autofagie îmbunătățește metabolismul zahărului și al grăsimilor și al sistemului cardiovascular. De asemenea, susține protecția celulelor nervoase și inhibarea proceselor inflamatorii și are un efect pozitiv asupra anti-îmbătrânire și regenerare.
Ce stimulează procesul de autofagie?
Procesul este încetinit în principal de alimentația constantă, este promovat de pauze mai lungi între mese, post și exerciții fizice regulate.
Ce are în comun autofagia cu postul intermitent?
Postul intermitent sau postul intermitent descrie alternanța aportului de alimente și a orelor de post într-un anumit ritm. Spre deosebire de curele de post convenționale, postul intermitent este potrivit și pentru pierderea în greutate și nu duce la efectul yo-yo. Există diferite variante ale postului intermitent pentru îmbarcare care poate fi, de asemenea, început în etape. Începeți cu o pauză de 5 ore între mese și creșteți intervalele de la o zi la alta. Evitați gustările și mușcăturile mici între ele.
Post de scurtă durată și autofagie/sfaturi nutriționale Margit Fensl
Variantele postului intermitent:
Metoda 16/8:
Postim 16 ore pe zi și mâncăm în decurs de 8 ore. Ideal pentru 3-6 zile pe săptămână. Apa, ceaiul de plante neindulcit și cafeaua neagră sunt permise în timpul orelor de post.
Metoda 5: 2:
Mănâncă 5 zile pe săptămână și postesc restul de 2 zile (max. 500-600 kcal). Evitați carbohidrații precum pâinea, pastele și zahărul în zilele de post, zilele nu trebuie să fie consecutive.
mânca-oprește-mănâncă:
Mănâncă pentru o zi și post pentru o zi (sau maximum 500 kcal), alternând întotdeauna. În ziua postului există nu numai apă, ceai neîndulcit și cafea neagră, ci și bulionuri de legume.
2Post de 4 ore:
Post 24 de ore consecutive. Și asta pentru maximum 1-2 zile pe săptămână, dar nu în zile consecutive. În ziua postului există nu numai apă, ceai neîndulcit și cafea neagră, ci și bulionuri de legume.
Sfaturi de experți pentru ritmul tău de post
Univ. Prof. Madeo de la Universitatea din Graz sugerează următoarele: „Lăsați afară o masă la marginea nopții, adică micul dejun sau cina. Ai postit 16 ore. Săriți întotdeauna aceeași masă, deoarece corpul este ritmic într-o manieră circadiană și, prin urmare, se poate regla singur. După o săptămână știe că nu vine micul dejun sau cina și nu-l mai cere. Beți cafea neagră și/sau faceți mișcare în timpul orelor de post - ambele cresc autofagia. "
Când nu trebuie să postim?
Metoda nu este recomandată în timpul sarcinii și alăptării și pentru persoanele cu tulburări alimentare. Chiar și atunci când luați medicamente și infecții acute, planul trebuie întotdeauna discutat cu medicul.