Controlul alimentelor cu ajutorul unui senzor molecular de buzunar - lumea computerelor
Cu trei săptămâni înainte de deschiderea CES 2016 (6-9 ianuarie 2016 în Las Vegas), anunțurile încep să se înmulțească în domeniul obiectelor conectate. Un proiect ne-a atras în mod special atenția. Acesta este analizorul molecular de buzunar Scio de la DietSensor, un start-up francez, care a fost selectat în CES 2016 Innovation Awards. Anunțată la un preț de 249 USD, această cutie este capabilă să răspundă la o întrebare nu atât de banală: care este felul de mâncare care mi se prezintă sau mai bine care va fi nivelul meu de zahăr din sânge ?

Acest scaner molecular încorporează un spectrometru chimic care trimite o rază infraroșie pe suprafața unui aliment sau a unei băuturi înainte de a analiza lungimile de undă reflectate folosind o bază de date cloud. Acesta din urmă compară rezultatele cu semnături strânse deja înregistrate (600.000 până în prezent) înainte de a furniza originea nutrienților. Alimentele sunt alcătuite din molecule unice care reacționează diferit la lumină, ceea ce ajută la determinarea compoziției lor. Informațiile detectate de senzor sunt transmise prin Bluetooth (BLE sau Bluetooth cu consum redus de energie) către un smartphone care apoi acoperă decalajul cu platforma cloud.