Cookie-uri americane Cookomix

Rețete din Cookie-uri Thermomix sunt multe, mi-am propus să vă aduc cea mai tradițională rețetă, deoarece a fost inventată accidental în 1930 în zona Boston de Ruth Wakefield care conducea un han la acea vreme. Aceasta din urmă, pentru a-i mulțumi clienților, a adăugat o bucată de ciocolată Nestlé în bucăți mici la un lot de fursecuri cu unt. Ieșind din cuptor și spre surprinderea lui, nu se topise și asta a făcut succesul acestei noi rețete.

André Nestlé care se gândea să oprească producția acestei ciocolată a auzit de acest succes și a ajuns la un acord cu Ruth Wakefield, compania Nestlé ar putea folosi rețeta cu condiția ca aceasta să fie tipărită pe ambalaj și să fie livrată cu ciocolată Nestlé până la sfârșitul zilelor sale. Rețeta fiind un succes uriaș, Nestlé a început prin a vinde tabletele cu un instrument special pentru a le tăia cu ușurință în bucăți mici. La scurt timp după aceea, în 1939, compania a vândut direct chipsuri de ciocolată gata de utilizat.

---