Cookie-uri îmbogățite cu fibre

Ghid rețete

1/Biscuiți îmbogățiți cu fibre

Se demonstrează: fibre - acele substanțe vegetale care există exclusiv în cereale, fructe și legume - ajuta la combaterea constipației.

Cu toate acestea, cu condiția să beți mult (1 până la 1,5 litri pe zi). Într-adevăr, în prezența apei, fibrele se umflă, măresc volumul intestinal și determină astfel o stimulare a mușchilor colonului.

În plus, promovează proliferarea florei intestinale care, la rândul său, determină o creștere a volumului intestinului și, prin urmare, o excitare a mușchilor intestinali.

2/Ce este mai puțin sigur

Studiile arată că persoanele care consumă multe fibre și consumă o dietă cu un indice glicemic scăzut (adică una care nu determină creșterea nivelului de zahăr din sânge) mai puțin diabet. Sau că oamenii care consumă multă fibră și puțină grăsime au mai puțin cancer de colon.