Cookie-urile cu gustări fac alegerea corectă!
Una dintre principalele probleme cu închiderea este absența unei legături, această izolare impusă, de unde și „aperitivele” din videoclip care înfloresc. Dar este posibil să găsești biscuiți gustativi compatibili cu un echilibru nutrițional? Cum să eviți să înghiți prea multe calorii? Angélique aruncă o privire la departamentul de biscuiți pentru aperitive.
De Angélique Houlbert, dietetician
Postat pe 19 noiembrie 2020, actualizat pe 23 noiembrie 2020
Termenii „biscuiți de aperitiv” și „dietetic” sunt adesea contradictorii. Deci, chiar dacă la prima vedere, acestea nu sunt foarte recomandabile, este totuși posibil să găsiți în departamentul de tratamente sărate cookie-uri „compatibile” cu o dietă echilibrată.
Concentrate reale de grăsime și sare
De aceea îi iubim atât de mult !
Nu numai că combinația de grăsime proastă + sare este nesănătoasă, dar are și un impact considerabil asupra nivelului comportamental. Această combinație perturbă complet sentimentele de foame și sete și, în cele din urmă:
- Oamenii nu se pot opri și pun capăt pachetului.
- Aceste prăjituri îți fac sete, bei mai mult și de obicei nu este apă, ci sifon, suc sau alcool !
Prea des, acestea sunt produse ultraprelucrate care nu sunt sățioase.
Alegeți liste simple de ingrediente
Primul instinct pe care îl aveți este să citiți lista ingredientelor înainte de a ști chiar cât de multă grăsime sau sare vor furniza. Trebuie să urmăriți toate ingredientele care nu au valoare nutritivă (și care sunt, prin urmare, calorii goale) și/sau toți markerii fiabili ai ultra-procesării:
- Sirop de glucoză-fructoză care perturbă echilibrul glicemic din Monaco.
- Fosfați care ar crește riscul bolilor renale și cardiovasculare în Ritz.
- Sulfiti care pot creste durerile de cap in Fritelle. Arome artificiale și/sau amelioratori de aromă în slănină TUC, chipsuri, 3D, pringles ...
- În Pringles există arome artificiale, faimosul glutamat monosodic (E621) și, de asemenea, alți 2 potențatori de aromă, la fel de mult pe loc, deoarece stimulează pofta de mâncare. În Vico, există doar o aromă naturală și ceapă Roscoff.
20 de ingrediente pe o parte versus 11 ingrediente pe cealaltă. Nu este cea mai bună gamă, dar este mai bună. Există dale în magazinele ecologice cu doar 7 ingrediente.